Gallo añade soju a su cartera de bebidas espirituosas

Spirit of Gallo, la división de bebidas espirituosas del gigante vinícola E&J Gallo, se ha asociado con el conglomerado surcoreano Lotte Chilsung Beverage Co. para distribuir soju en Estados Unidos a partir del año que viene.

Spirit of Gallo, que cuenta en su cartera con marcas como New Amsterdam Vodka, Camarena Tequila y RumHaven, ha anunciado que a partir de enero de 2024 ampliará la distribución de tres marcas de soju, una bebida alcohólica destilada enormemente popular en Corea.

Estas marcas son Soonhari (un soju de 12% de alcohol disponible en sabores como uva, mango y yogur), Chum Churum (elaborado a partir de tapioca, con un 16,5% de alcohol en la versión "Original" y un 20% en la "Rica") y Saero (una bebida espirituosa sin azúcar y con un 16% de alcohol).

En la actualidad, los sojus de Lotte Chilsung Beverage Co. están disponibles principalmente en EE.UU. a través de supermercados especializados en productos asiáticos, pero este nuevo acuerdo con Spirit of Gallo permitirá llevar estas bebidas a un público más amplio, tanto en el sector de la hostelería como en el de la restauración, y un portavoz de Gallo reveló los planes de la empresa para "aprovechar la oportunidad como corresponde". Lotte Chilsung Beverage Co. es el segundo mayor destilador de soju del mundo.

Britt West, vicepresidente primero y director general de Spirit of Gallo, ha declarado sobre el acuerdo: "La categoría del soju se ha duplicado en EE.UU. en los últimos cinco años, impulsada por la aceleración de la demanda de los consumidores. La nueva generación de bebedores ha impulsado el crecimiento y se está volcando en la categoría del soju por su variedad, comodidad y precio asequible. Estamos entrando en la categoría en un momento crucial con el socio más fuerte, y esperamos capitalizar esta oportunidad."

Kyungdong Kim, presidente de Lotte Beverage America Corp, añadió: "Estamos encantados de asociarnos con Spirit of Gallo para aprovechar su red de distribución y su capacidad de comercialización para acercar el soju a más consumidores y llevar la categoría y las marcas de Lotte Chilsung a nuevas cotas."

Se calcula que el año pasado había entre 2.000 y 7.000 restaurantes coreanos en el país, lo que supone un aumento significativo en comparación con la década anterior, y algunos informes hablan incluso de un asombroso aumento del 90% en el interés por la cocina coreana entre enero de 2021 y enero de 2022. A medida que los estadounidenses consuman más comida coreana fuera de casa, es probable que aumente también la demanda de soju para acompañarla.

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