ASC Fine Wines collabora con un'azienda vinicola cinese per la crescita dei consumi interni

L'importatore e distributore di vini ASC Fine Wines ha stretto un accordo di distribuzione strategica con il produttore cinese Kanaan Winery per portare i suoi vini esclusivamente nel settore HoReCa.

ASC Fine Wines ha annunciato questa settimana di aver ottenuto i diritti esclusivi di distribuzione del produttore cinese Kanaan Winery negli hotel, ristoranti e caffè della Cina.

Makoto Nagae, CEO di ASC Fine Wines, ha sottolineato la crescente domanda di vini nazionali di alta qualità da parte dei consumatori cinesi. Ha dichiarato: "L'innovativo stile di vinificazione di Kanaan Winery ha ottenuto riconoscimenti a livello internazionale. I loro vini emanano eleganza e profondità, allineandosi perfettamente con l'impegno di ASC Fine Wines per l'eccellenza".

L'azienda vinicola Kanaan è stata fondata nel 2011 dal viticoltore tedesco-cinese Wang Fang. Si trova alle pendici orientali della montagna Helan a Ningxia, in Cina.

Fang, soprannominata "Crazy Fang", si è trasferita in Cina dopo aver studiato all'Università di Giessen in Germania, portando con sé alcuni viticoltori tedeschi per aiutare a produrre i vini.

L'azienda vinicola Kanaan si concentra sulla coltivazione di varietà di uve tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot e Riesling, utilizzando tecniche di macerazione a freddo. I vini rossi sono sottoposti a un'ulteriore maturazione in botti di rovere francese.

La cantina produce una serie di vini, tra cui il Kanaan Riesling secco, un vino bianco semi-dolce prodotto con Riesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc, il Kanaan Wild Pony, prodotto con una fermentazione mista di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Gernischt, e il Black Beauty, prodotto con il 70% di Cabernet Sauvignon e il 30% di Pinot Meunier.

Mario Aron, COO di ASC Fine Wines, ha elogiato "l'approccio pratico e lo spirito unico" di Fang, affermando che "hanno spinto la Kanaan Winery verso nuovi traguardi nel settore del vino cinese di qualità".

Ha dichiarato: "ASC Fine Wines ha il privilegio di collaborare con 'Crazy Fang' e, insieme, ci dedichiamo a presentare l'eccezionale qualità e bellezza della Kanaan Winery agli appassionati di vino del Paese".

Fang ha dichiarato che la collaborazione aiuterà a "trasmettere il fascino unico della cantina Kanaan a un pubblico più ampio di amanti del vino".