Motivi per cui il packaging della birra sta diventando più intelligente

Si prevede che le confezioni di birra premium che utilizzano tecnologia "intelligente" ed elementi interattivi vedranno un'impennata delle vendite nel prossimo decennio. Jessica Mason riferisce.

Il packaging della birra sta cambiando. Non solo l'umile contenitore per la birra è diventato più attraente nel suo aspetto estetico, ma ha anche fatto cenni all'interattività, alla consapevolezza ecologica e persino a una visione extra della provenienza della birra. I tempi stanno cambiando.

Uno dei principali fattori che contribuiscono alla crescita del mercato sono le birre posizionate di alta qualità contenute in "imballaggi intelligenti" e le birre con un appeal "di lusso", secondo un'analisi approfondita di Future Market Insights (FMI).

Secondo i risultati del rapporto di FMI, si prevede che il settore globale del packaging della birra sarà valutato a 28,7 miliardi di dollari entro il 2024, trainato in particolare dal packaging premium e di lusso.

Oltre a questo, si prevede che le tendenze che modellano il packaging della birra creeranno nuove opportunità per il mercato, essenzialmente facendo crescere il settore e portando a un CAGR previsto del 3,5% tra il 2024 e il 2034 e raggiungendo una valutazione totale di circa 40,5 miliardi di dollari entro il 2034. L'appeal sugli scaffali è diventato un po' più competitivo.

Per dare un po' di contesto in più, ciò che l'analisi ha identificato come "imballaggio intelligente" può includere "qualsiasi cosa, dagli indicatori di temperatura ai tag di comunicazione near-field. In sostanza, tutto ciò che migliorerà l'esperienza del consumatore fornendo informazioni in tempo reale sulla birra o consentendo un coinvolgimento interattivo". Il rapporto identifica anche come gli imballaggi con funzioni di controllo della temperatura integrate aiuteranno le birre artigianali a mantenere la loro qualità durante il trasporto e lo stoccaggio, dando origine a una migliore qualità della birra confezionata in generale e, potenzialmente, a un minor numero di situazioni in cui le birre sono colpite dal light-strike.

Oltre all'imballaggio intelligente, anche gli imballaggi richiudibili e gli imballaggi pieghevoli o piatti stanno guadagnando popolarità all'interno del settore, soprattutto dove lo stoccaggio, l'erogazione al dettaglio e il trasporto sono un fattore e le esigenze possono essere soddisfatte soddisfacendo i requisiti del punto vendita fin dall'inizio.

Anche i fattori culturali e demografici non sono stati trascurati. Come sottolineato dall'analisi, questi esamineranno il cambiamento dei gusti e delle preferenze tra le generazioni più giovani, che sono tutti intesi come fattori che guidano i cambiamenti nelle tendenze del packaging.

Secondo gli analisti, è fondamentale comprendere il target demografico e adattare di conseguenza le strategie di packaging. In questo caso, è stato notato come il packaging della birra in particolare possa essere impattato dal cambiamento del mondo delle bevande che potrebbero presto presentare anche elementi alternativi legati alle bevande CBD. Ad esempio, imballaggi a prova di manomissione.

Parlando degli sviluppi del packaging per il settore della birra, Ismail Sutaria, consulente capo di FMI, packaging and materials, ha spiegato: "Nelle regioni in cui le bevande a base di cannabis sono legali, l'integrazione della cannabis nei prodotti a base di birra può aprire nuove considerazioni sull'imballaggio, come le caratteristiche a prova di bambino e un'etichettatura chiara per la conformità normativa".

Il mese scorso, il futuro dell'etichettatura degli alcolici è stato discusso negli ambienti governativi a causa delle organizzazioni sanitarie in Australia che chiedevano una riforma, causando timori che la birra potesse presto avere etichette di avvertenza sulla salute, simili ai pacchetti di sigarette. In particolare, questa mossa non è stata una di quelle che l'industria ha voluto fare immediatamente, ma le conversazioni che circondano i prodotti a base di cannabis e i prodotti a base di nicotina sono ancora in discussione negli stessi forum guidati dai lobbisti della salute.

Per andare avanti, l'industria della birra si è rifiutata di stare ferma e anche marchi storici che sono stati venerati per anni hanno arruolato assistenza per aggiornare la loro immagine e hanno iniziato a rinfrescare il packaging iconico e rivitalizzare i marchi di lunga data dando loro un restyling stilistico che parla meglio a un nuovo pubblico.

Ad esempio, durante l'estate, C&C Group ha svelato un nuovissimo look per le sue iconiche lattine Tennent's Lager per la prima volta dal 2018 e Molson Coors ha aggiornato la confezione della birra Cobra per contribuire a rafforzare la sua reputazione di abbinamento perfetto con la cucina panasiatica. Entrambi i marchi avevano già un seguito e una reputazione consolidati, ma hanno utilizzato il packaging per ristabilire un posto sul mercato tra i nuovi arrivati.

Qualunque cosa il prossimo decennio offra in termini di quota di mercato globale della birra, si prevede che gli imballaggi per birra premium cresceranno ancora di valore, dimostrando come l'immagine della birra sia destinata a diventare sempre più preziosa. Un trend che si prevede amplificherà la categoria nel suo complesso e avrà un effetto alone sulle vendite, sull'immagine e sul posizionamento per il futuro.