I fondatori di Noble Rot apriranno una seconda enoteca

Dan Keeling e Mark Andrew MW, il duo dietro la rivista e le enoteche Noble Rot, hanno annunciato di aver firmato il contratto di locazione per un secondo negozio Shrine to the Vine.

 

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Il Santuario della Vigna è descritto da Keeling e Andrew come un luogo dove "si vendono solo vini che saremmo entusiasti di bere noi stessi, tipicamente coltivati nel modo più sostenibile possibile, e che rappresentano le persone e i luoghi da cui provengono".

La prima sede, 48 Lamb's Conduit, è stata aperta nell'estate del 2021, di fronte alla sede originale di Noble Rot.

Ora, in concomitanza con il 10° anniversario del lancio della rivista Noble Rot, la coppia ha rivelato che un secondo sito di Shrine to the Vine aprirà ad Hackney.

In un post su Instagram dell'account di Noble Rot Magazine sono stati condivisi alcuni dettagli dell'apertura: "Shrine to the Vine ha appena firmato il contratto di locazione per un secondo negozio al 27 di Broadway Market a Hackney. Siamo venuti nella precedente incarnazione di questo negozio - il tristemente scomparso Noble Fine Liquor (nessuna parentela) - per vendere loro la rivista da quando abbiamo iniziato nel 2013, quindi abbiamo sempre avuto un legame personale. Non vediamo l'ora di entrare a far parte di questa vivace comunità".

La data di apertura di questo secondo negozio Shrine to the Vine non è ancora stata confermata.

Il Noble Fine Liquor, che in precedenza occupava l'indirizzo, ha chiuso i battenti nel marzo di quest'anno, insieme all'enoteca P. Franco e al Bright Restaurant, a causa, secondo i proprietari, di "numerosi e complessi tira e molla".

All'inizio di quest'anno, Keeling e Andrew hanno aperto il loro terzo sito Noble Rot, a Mayfair.