Carlsberg si impegna a ridurre le emissioni

Carlsberg ha ridotto le emissioni di carbonio dell'intera catena del valore del 16% rispetto ai livelli del 2015, continuando a rispettare gli obiettivi di sostenibilità.

La notizia fa seguito all'ultima valutazione del Gruppo Carlsberg delle sue emissioni di carbonio, dalla coltivazione dell'orzo al riciclo delle bottiglie e delle catene. Grazie all'analisi del Carbon Trust, il gruppo ha scoperto di aver superato gli obiettivi per il 2022 dell'1% delle emissioni relative alla catena del valore per ettolitro di birra prodotta, avendo inizialmente puntato a una riduzione del 15%.

Le soluzioni che hanno avuto un impatto sulle emissioni includono soluzioni a basso contenuto di carbonio nei processi di maltaggio, l'eliminazione dell'energia a carbone nei birrifici, imballaggi a basso contenuto di carbonio e la riduzione del consumo energetico dei frigoriferi di bar e ristoranti.

In termini relativi, Carlsberg ha ridotto le emissioni da 60 kg CO2e/hl nel 2015 a 50 kg CO2e/hl nel 2022, emettendo circa 5,5 milioni di tonnellate di carbonio attraverso l'intera catena del valore.

All'interno di aree specifiche, ha ridotto le emissioni del 17% nell'agricoltura e nella lavorazione, con una riduzione del 41% nei birrifici. Le emissioni di imballaggio, distribuzione e raffreddamento sono state ridotte rispettivamente dell'8%, del 4% e del 19%.

L'anno scorso, l'azienda ha sperimentato la sua nuova bottiglia in fibra, realizzata con fibre di legno e un rivestimento a base vegetale. I contenitori sono parzialmente costituiti da un rivestimento in polimero PEF di origine vegetale, sviluppato da Avantium, partner di Carlsberg. Il PEF è prodotto interamente con materie prime naturali ed è compatibile con i sistemi di riciclaggio della plastica.

La bottiglia fa parte dell'iniziativa "Together Towards Zero" di Carlsberg, che prevede l'impegno a raggiungere zero emissioni di carbonio e una riduzione del 30% della sua "impronta di carbonio su tutta la catena del valore" entro il 2030.

Jacob Aarup-Andersen, CEO di Carlsberg Group, ha dichiarato: "In qualità di CEO entrante, la mia ambizione è quella di guidare il progresso e con questi solidi risultati al traguardo del 2022, partiamo con un forte piede in avanti mentre continuiamo il viaggio della decarbonizzazione verso il 2030 e il 2040".

"Abbiamo ancora molta strada da fare, soprattutto in settori come l'agricoltura e gli imballaggi, nell'ambito dei quali ci siamo impegnati a raggiungere obiettivi specifici più di recente. Realizzare questi nuovi obiettivi non sarà facile, ma il successo ottenuto finora mi dà grande fiducia nella nostra capacità di portare avanti azioni e risultati concreti."

Victor Shevtsov, EVP Integrated Supply Chain, afferma: "Quando abbiamo lanciato il nostro programma Together Towards ZERO nel 2017, siamo stati tra i primi a introdurre obiettivi climatici basati sulla scienza e allineati con l'Accordo di Parigi sui cambiamenti climatici. A distanza di pochi anni, ora facciamo parte di un movimento più ampio di aziende che hanno fissato obiettivi ambiziosi per decarbonizzare le loro attività e le loro catene del valore."