Le 3 principali tendenze delle bevande per il Natale 2023

Secondo un nuovo rapporto di Master of Malt, questi sono i drink festivi che sorseggerete in questo periodo natalizio.

Non è mai troppo presto per iniziare a pianificare il repertorio di bevande natalizie e un nuovo rapporto degli esperti di alcolici Master of Malt suggerisce quali bevande alcoliche andranno a ruba quest'anno. Ma in che modo le nostre bevande festive saranno diverse da quelle del 2022?

Lo scorso anno, Lidl ha riferito che la tendenza del Negroni Sbagliato, diventata virale online verso la fine del 2022, ha contribuito a incrementare le vendite di spumante, con quasi 7 milioni di bicchieri di Prosecco venduti presso il discount. Il Prosecco non è stato l'unico vino frizzante a registrare un aumento, con le vendite di Cava che sono aumentate del 29% l'anno scorso presso Majestic. Anche il vino frizzante inglese ha registrato un aumento del 19% presso lo stesso rivenditore.

Nel frattempo, il Regno Unito è impazzito per i liquori a forma di palla di neve, con una serie di prodotti imitati che hanno scatenato un'azione legale da parte del produttore Marks & Spencer. Aldi è stato costretto a ritirare il proprio liquore al gin, in quanto l'Alta Corte ha stabilito che aveva violato i diritti d'autore di M&S.

Gli esperti hanno messo in guardia dal versare il Baileys avanzato nel lavandino, perché potrebbe avere ripercussioni costose.

Continuate a leggere per scoprire le gocce più interessanti per il Natale 2023.

1. Sostituiremo il brandy con whisky invecchiato in botti di brandy.

Master of Malt ha riscontrato un maggiore interesse per i whisky invecchiati in botti di Cognac e Armagnac, rispetto alle vendite di brandy tradizionali. Il Glen Moray Twisted Vine è andato subito esaurito sul sito degli alcolici, mentre il Craigellachie 13 Year Old Bas-Armagnac Cask Finish è "costantemente richiesto", il che suggerisce che quest'anno potrebbe essere in programma un nuovo stile di spirito natalizio.

2.Preparatevi per il Tequila Old Fashioned

Oltre ai preferiti delle feste, come le palle di neve e i Gimlet, Master of Malt prevede che la sostituzione dello spirito di base nei cocktail classici a casa sarà una grande tendenza per il Natale 2023. Ispirati dai mixologist che creano versamenti creativi nei bar, i consumatori sostituiranno la tradizionale base di whisky in un Old Fashioned, ad esempio, con la Tequila. Oppure sostituiranno la vodka in un Martini liscio o in un Espresso Martini con un Mezcal.

3. Gli alcolici infusi con i sapori delle feste saranno in primo piano

Le vendite di liquori infusi con ingredienti stagionali come il pan di zenzero, la cannella, la "torta di Natale" e la mela cotogna hanno registrato un'impennata lo scorso Natale e la tendenza sembra destinata a continuare.

Per Master of Malt, le vendite del suo Snow Globe Orange & Gingerbread Gin Liqueur sono aumentate del 934% nell'ultimo trimestre del 2022, mentre il &Whisky Christmas Cake & Cinnamon 8 Year Old ha registrato un'impennata del 1155%.