2023年クリスマスのドリンク・トレンド・トップ3

Master of Maltの新しいレポートによると、今年のクリスマスに飲みたいお酒はこれだ。

蒸留酒の専門家であるマスター・オブ・モルトが発表した新レポートによると、今年はどのアルコール飲料が棚から飛び出すのだろうか。しかし、私たちのクリスマスの飲み物は2022年とどう違うのだろうか？

昨年リドルは、2022年末にネット上で流行したネグローニ・スバリアートがスパークリングワインの売上を押し上げ、ディスカウント小売店でプロセッコが700万杯近く売れたと報告した。プロセッコだけでなく、マジェスティックでは昨年カヴァの売上が急増し、前年比29％増となった。イギリスのスパークリングワインも同小売店で19％増となった。

一方、英国ではスノードーム・リキュールに熱狂し、模倣品が続出したため、発売元のマークス＆スペンサーが法的措置を取った。アルディは、自社のジン・リキュール製品が M&Sの著作権を侵害したという高等法院の判決を受け、撤退を余儀なくさ れた。

専門家は、 ベイリーズの飲み残しをシンクに流さないよう警告している。

2023年のクリスマスに向けて、選りすぐりのドロップをご紹介しよう。

1.ブランデーをブランデー樽で熟成させたウイスキーに変える

マスターオブモルトでは、伝統的なブランデーの販売に比べ、コニャックやアルマニャック樽で熟成させたウイスキーへの関心が高まっている。グレンモーレイ・ツイストバインはスピリッツサイトで即完売し、一方クレイゲラヒィ13年・バスアルマニャック・カスクフィニッシュは「常に需要がある」ことから、今年は新しいスタイルのクリスマス・スピリッツが登場するかもしれない。

2.テキーラ・オールド・ファッションドの準備

スノーボールやギムレットといったクリスマスの定番カクテルだけでなく、2023年のクリスマスは家庭で定番カクテルのベーススピリッツを変えることが大きなトレンドになるとマスター・オブ・モルトは予測している。バーでミクソロジストが独創的なカクテルを作るのに触発された消費者は、例えばオールド・ファッションドの伝統的なウイスキー・ベースをテキーラに置き換えるだろう。また、ストレート・マティーニやエスプレッソ・マティーニのウォッカをメスカルに置き換える。

3.祝祭の風味を取り入れたスピリッツが前面に押し出される。

ジンジャーブレッド、シナモン、「クリスマス・ケーキ」、カリンなど、季節の食材を使ったスピリッツの売上は昨年のクリスマスに急上昇し、この傾向は今後も続きそうだ。

マスターオブモルトでは、スノーグローブ・オレンジ＆ジンジャーブレッド・ジン・リキュールの売上が2022年最終四半期に934％増加し、&ウィスキー・クリスマスケーキ＆シナモン8年は1155％という驚異的な伸びを記録した。