Ste. Michelle sposta la produzione della vendemmia per 14 Mani

In seguito alla notizia che il più grande gruppo vinicolo di Washington ha tagliato del 40% i contratti con i viticoltori, Château Ste. Michelle cesserà la produzione della sua cantina di Prosser per questa vendemmia.

I viticoltori di Washington sono ancora scossi dalla notizia che il più grande gruppo vinicolo dello Stato americano sta riducendo di quasi la metà il volume di uve che acquisterà quest'anno.

Château Ste. Michelle afferma che la mossa è imperativa per la sopravvivenza della sua azienda e per l'intera industria vinicola di Washington, poiché la diminuzione della domanda da parte dei consumatori più giovani, unita all'aumento dei costi e all'eccesso di offerta di vino, sta mettendo a dura prova i produttori di vino dello Stato.

Ora l'azienda ha confermato di voler spostare la produzione del suo marchio 14 Hands dalla cantina di Prosser per la vendemmia 2023. Con un minor numero di uve da lavorare, il trasferimento garantirà l'utilizzo di un solo sito produttivo, anziché due.

"Questa vendemmia i nostri team di vinificatori 14 Hands produrranno i vini 14 Hands nella nostra cantina storica di Columbia Crest... per sfruttare al meglio le nostre strutture di vinificazione", ha dichiarato al Tri-City Herald Lynda Eller, direttore delle comunicazioni di Chateau Ste. Michelle.

"La sala di degustazione della nostra cantina 14 Hands rimarrà aperta per accogliere i nostri clienti e i soci del club del vino", ha dichiarato.

Il sindaco di Prosser, Randy Taylor, ha affermato che ha senso che l'attività di pigiatura venga consolidata, poiché non ci sarà più tanta uva da lavorare, e ha sottolineato che non avrà un grande impatto economico sulla città, né sui posti di lavoro dell'azienda vinicola.

La sala di degustazione è una fonte costante di entrate per il marchio, con ospiti che pagano 20-40 dollari a persona per una degustazione. È anche l'unico luogo (oltre al sito web del marchio) in cui è possibile acquistare la collezione di vini 14 Hands "The Reserve".

Prodotti con le migliori uve di qualità provenienti dai vigneti dell'area Horse Heaven Hills AVA di Washington, questi vini in piccoli lotti sono descritti come "profili di sapore fruttati e disinibiti e sottili strati di complessità".

L'etichetta 14 Hands produce vini prevalentemente per il commercio al dettaglio ed è diffusa nei ristoranti di Washington. Secondo Ste. Michelle, 14 Hands è il "secondo marchio di vino premium dello Stato".

All'interno del portafoglio 14 Hands è presente anche una gamma "Essentials", che comprende uno Chardonnay, un Sauvignon Blanc, un rosé, un blend rosso, un Cabernet Sauvignon e un Merlot al prezzo di 15 dollari per bottiglia.

La collezione di spumanti del marchio, denominata Unicorn, è una miscela di bollicine ottenute da varietà Chardonnay, Riesling, Viognier e Muscat Canelli.

Per comodità, è disponibile anche una collezione di 14 vini in lattina Hands.