Ste. Michelle traslada la producción de la vendimia a 14 Manos

Tras la noticia de que el mayor grupo vinícola de Washington ha reducido en un 40% sus contratos con los viticultores, Château Ste. Michelle cesará la producción en su bodega de Prosser esta vendimia.

Los viticultores de Washington aún no se han recuperado de la noticia de que el mayor grupo vinícola del estado estadounidense va a recortar casi a la mitad el volumen de uva que comprará este año.

Château Ste. Michelle afirma que la medida es imperativa para la supervivencia de su negocio, así como para el sector vinícola de Washington en general, ya que la disminución de la demanda por parte de los consumidores más jóvenes, unida al aumento de los costes y a un exceso de oferta de vino, está poniendo a prueba a los vinicultores del estado.

Ahora, la empresa ha confirmado que trasladará la producción de su marca de vino 14 Hands fuera de su bodega de Prosser para la cosecha de 2023. Con menos uvas para procesar, el traslado garantizará que solo se utilice un centro de producción, en lugar de dos.

"Esta vendimia, nuestros equipos de vinificación 14 Hands producirán los vinos 14 Hands en nuestra bodega Columbia Crest... ya que queremos aprovechar al máximo nuestras instalaciones de vinificación", declaró Lynda Eller, directora de comunicaciones de Chateau Ste. Michelle, al Tri-City Herald.

"Nuestra sala de degustación de la bodega 14 Manos permanecerá abierta para recibir a nuestros clientes y a los miembros del club de vinos", dijo.

El alcalde de Prosser, Randy Taylor, dijo que tiene sentido que se consolide la actividad de trituración, ya que no habrá tanta uva que procesar, y subrayó que no tendría un gran impacto económico en la ciudad, ni en los puestos de trabajo de la bodega.

La sala de catas es una fuente constante de ingresos para la marca, ya que los clientes pagan entre 20 y 40 dólares por persona por una degustación. También es el único lugar (aparte del sitio web de la marca) donde se pueden adquirir los vinos de la colección 14 Hands "The Reserve".

Elaborados con uvas de la mejor calidad procedentes de viñedos de la AVA Horse Heaven Hills de Washington, estos vinos de pequeña producción se describen como vinos con "perfiles de sabor afrutado desinhibido y sutiles capas de complejidad."

La marca 14 Hands produce vinos destinados principalmente al consumo en hostelería y está presente en restaurantes de todo Washington. Según Ste. Michelle, 14 Hands es la "segunda marca de vinos premium" del estado.

Dentro de la cartera de 14 Hands también hay una gama "Essentials", que incluye un Chardonnay, un Sauvignon Blanc, un rosado, un tinto de mezcla, un Cabernet Sauvignon y un Merlot por 15 dólares la botella.

La colección de vinos espumosos de la marca, denominada Unicornio, es una mezcla de efervescencia elaborada con las variedades Chardonnay, Riesling, Viognier y Muscat Canelli.

También hay una colección de vinos en lata de 14 Manos para mayor comodidad.