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Notizie

Tutti i vincitori dei Master Fortificati 2023

C'è una miriade di vini fortificati eccezionalmente buoni da esplorare, a tutti i livelli di prezzo. I giudici del nostro concorso annuale hanno scoperto alcuni esempi brillanti che entusiasmeranno sia gli intenditori che i neofiti.

I vini fortificati sono passati progressivamente inosservati da qualche anno, ma i clienti si sono persi una buona cosa.

Come dimostra la nostra degustazione dei Maestri Fortificati 2023, questi vini sono fantastici e, anziché essere antiquati, sono più postmoderni e ben si adattano ai gusti dei consumatori contemporanei.

Spesso si tratta di vini da sorseggiare e assaporare come aperitivo, ma, come abbiamo scoperto, molti hanno la profondità, la struttura e l'equilibrio necessari per abbinarsi bene a diversi cibi. E gli stili vanno ben oltre i vini convenzionali di Jerez e Porto.

Gli sherry che abbiamo giudicato erano di qualità notevolmente elevata. Il Palo Cortado, uno degli stili più rari, tende ad essere nocciolato, delicatamente salato e con frutta secca, mentre l'Oloroso ha la profondità della noce tostata, dell'uva passa, dell'albicocca secca e dello zucchero bruciato.

Gran parte dell'entusiasmo dei Master Fortified di quest'anno è derivato dalla diversità dei Porto. Il Porto bianco si è presentato bene ed è eccellente con una fetta di limone per rinfrescare il vino. I Porto Rubino sono il pilastro della maggior parte delle case di Porto e, al costo di circa 15-20 sterline, offrono frutti di prugna e ciliegia scuri bilanciati da un'acidità fresca e da una struttura tannica morbida. Le riserve di rubino sono raramente più costose e presentano una maggiore profondità e interesse. Le espressioni Vintage imbottigliate tardivamente hanno mostrato un notevole passo avanti, con maggiore concentrazione e affumicatura. Con un prezzo di circa 25-30 sterline, questi vini hanno la struttura e il sapore per resistere per quattro o cinque anni dopo l'imbottigliamento. Come previsto, i Porto d'Epoca erano eccezionali. Corposi, deliziosi, costosi e degni di essere conservati per oltre 10-20 anni, questi sono vini da celebrare e da concedersi.

I Tawny Ports che abbiamo assaggiato, invecchiati in legno per vari periodi di tempo, erano intensi ma eleganti. I sapori più concentrati provengono da vini invecchiati per 20-30 anni, che mostrano una migliore integrazione, stratificazione e complessità.

I porti Colheita, in realtà pregiati Tawny antichi provenienti da un'unica annata e invecchiati in botte per un minimo di otto anni, sono squisiti e non sempre costosi, e stanno diventando sempre più noti nel Regno Unito.

Il Madeira, spesso trascurato, ha una storia lunga e illustre; è stato un piacere assaggiare alcuni vini favolosi, strutturati e complessi in questo concorso. Sapide e gustose, le Malvasie che abbiamo assaggiato comprendevano alcune deliziose espressioni di 15-20 anni di età a 20-25 sterline.

Il Madeira d'annata è molto costoso, apprezzato e indistruttibile: il migliore dura più di 100 anni.

Quest'anno il Global Fortified Masters reintroduce il quasi dimenticato vino siciliano Marsala. I migliori di questi vini sono prodotti da uve Grillo, poi invecchiate in botte per dare frutti di bosco secchi, noci, caramello e tabacco.

L'Australia è da tempo nota per i suoi entusiasmanti moscati e quelli che abbiamo giudicato mostravano un carattere vinoso, con prugne, datteri e fichi accentuati da terriccio e spezie di cannella. A un prezzo di 10-20 sterline, sono un affare incredibile.

Con tanto interesse e diversità, i vini fortificati richiedono un'esplorazione e meritano certamente un riconoscimento più ampio nel mercato globale.

Sherry - Palo Cortado

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£100+
Altanza Colección Altanza Roberto Amillo La Saca Jerez Spagna Padrone

Sherry - Oloroso

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£100+
Bodegas Osborne Solera India 25 anni Jerez Spagna Oro
Bodegas Osborne P P 30 anni Jerez Spagna Oro

Porto - Bianco

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 20- £ 30
Quinta de Monsul - Rozès Porto Bianco Porto Portogallo Argento

Porto - Rubino

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 15- £ 20
Quinta de Monsul - Rozès Rubino Porto Porto Portogallo Argento

Porto - LBV

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 20- £ 30
Quinta de Monsul - Rozès LBV Porto non filtrato 2018 Porto Portogallo Argento
£ 30- £ 50
Alves de Sousa Quinta da Gaivosa Porto LBV 2018 Porto Portogallo Oro

Fulvo

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
Meno di £10
Vini De Bortoli 8 anni Tawny Riverina Australia Argento
£ 15- £ 20
Quinta de Monsul - Rozès Porto fulvo S Porto Portogallo Bronzo
Porto dos Santos Riserva di fulvi Porto Portogallo Bronzo

Tawny invecchiato

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 20- £ 30
Quinta de Monsul - Rozès Infanta Isabel 10 anni Tawny Porto Portogallo Argento
Vini De Bortoli Ragazzi vecchi 21 anni SE Australia Australia Argento
Porto dos Santos 10 anni Tawny Porto Portogallo Argento
£ 50- £ 70
Porto Réccua Vinhos Versione 30 anni Porto Portogallo Oro

Porto - Colheita

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 15- £ 20
Barão de Vilar Colheita 2014 di Feuerheerd Porto Portogallo Argento
£100+
Barão de Vilar Colheita di Feuerheerd 1974 Porto Portogallo Padrone

Porto - Riserva

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 15- £ 20
Quinta de Monsul - Rozès Riserva speciale Porto Porto Portogallo Argento
Porto dos Santos Riserva di rubino Porto Portogallo Argento

Porto - Vintage

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 20- £ 30
Porto Réccua Vinhos Porto Réccua Annata 2003 Porto Portogallo Bronzo
£ 50- £ 70
Quinta de Monsul - Rozès Annata 2019 Porto Portogallo Oro
£ 70- £ 100
Alves de Sousa Annata 2020 Porto Portogallo Padrone

Marsala

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 30- £ 50
Florio Marsala Vergine Riserva VR1609, 2009 Sicilia Italia Oro
Florio Superiore Riserva Semisecco SR2715, 2015 Sicilia Italia Argento
Florio Superiore Dolce SD1217, 2017 Sicilia Italia Argento
£100+
Florio Vergine Riserva VR1898, 1998 Sicilia Italia Oro
Florio Superiore Riserva Semisecco SR0301, 2001 Sicilia Italia Oro

Madeira

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 20- £ 30
Henriques & Henriques Verdelho 15 anni Madeira Portogallo Argento
£ 70- £ 100
Henriques & Henriques Malvasia 20 anni Madeira Portogallo Oro
£100+
Vini Madeira di Giustino Frasqueira Verdelho 1998 Madeira Portogallo Padrone
Vini Madeira di Giustino Frasqueira Verdelho 1999 Madeira Portogallo Oro

Moscato

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
Meno di £10
Vini De Bortoli Mostra Liquore Riverina Australia Oro

Semillon

Cantina Nome del vino Regione Paese Medaglia
£ 20- £ 30
Vini De Bortoli Nero Nobile Riverina Australia Oro

Informazioni sul concorso

Con giudici di alta qualità e un processo di campionamento unico nel suo genere, il Global Fortified Masters offre ai vostri vini la possibilità di diventare protagonisti. Il concorso 2023 è stato giudicato il 13 giugno al 20 Berkeley, Mayfair, Londra, da giudici esperti. I vini migliori sono stati premiati con medaglie d'oro, d'argento o di bronzo in base al loro risultato e le espressioni che si sono distinte per la loro eccellenza hanno ricevuto il massimo riconoscimento: il titolo di Fortified Master. Questo rapporto presenta solo i vincitori delle medaglie.

Per ulteriori informazioni, visitate il sito web di Global Masters oppure, per partecipare ai concorsi futuri - che vi daranno la possibilità di apparire online e sulla stampa - chiamate: +44 (0) 20 7803 2420 o inviare un'e-mail a Sophie Raichura all'indirizzo: sophie@thedrinksbusiness.com

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