Harrods metterà in vendita il rum preferito da James Blunt

Harrods è pronto a vendere un nuovo rum dell'Isola di Man, preferito da celebrità come James Blunt. 

Il prodotto, originariamente creato dall'ex giornalista Rick Dacey e dall'enologo Ian Warborn-Jones, sarà disponibile presso il rivenditore a partire dalla prossima settimana.

Con un'etichetta disegnata da un tatuatore locale, Hoolie prende il nome dalla parola Manx che significa "dannatamente ventoso" ed è un rum da 41%ABV. I co-fondatori sono davvero "artigiani", poiché affermano di fare tutto a mano, dall'accensione del forno all'etichettatura delle bottiglie.

Gli amici hanno fondato la Outlier Distilling Company dopo aver trasformato un vecchio fienile per la mungitura in una distilleria, con un alambicco a legna da 160 litri alimentato dagli scarti di una segheria locale e utilizzando l'acqua prelevata dal pozzo della fattoria di Ballakelly, accreditata dall'UNESCO per la biosfera.

I distillatori hanno ricevuto l'approvazione di James Blunt, che gli ha fornito una bottiglia durante il suo tour nell'Isola di Man l'anno scorso.

 

Visualizza questo post su Instagram

 

Un post condiviso da James Blunt (@jamesblunt)

Ian Warborn-Jones ha dichiarato che il fatto di avere sede sull'Isola di Man ha reso le loro speranze di successo molto più facili.

Ha dichiarato: "È stata un po' una montagna russa, ma di certo avremmo avuto un lavoro più difficile se avessimo cercato di decollare nel Regno Unito. La presenza nell'Isola di Man ha fatto sì che le nostre idee diventassero rapidamente realtà. Abbiamo avuto un grande sostegno governativo per avviare l'attività e qui c'è una vera comunità collaborativa che aiuta le nuove imprese a decollare".

Rick Dacey ha aggiunto: "Sapevamo che l'espansione nel mercato britannico sarebbe stata essenziale, e Harrods che ha in stock i nostri prodotti è un marchio di qualità che siamo assolutamente entusiasti di ricevere".

La distilleria fa parte di una rinascita della produzione di alcolici nell'Isola di Man, che ospita anche la distilleria di gin Fynoderee è anche sede della distilleria di gin Fynoderee, oltre che di una serie di altri produttori di bevande di successo, tra cui la Seven Kingdom Distillery, i produttori di vino Foraging Vintners e i Kella Distillers.

Le dimensioni ridotte del governo dell'isola consentono alle imprese di avere contatti frequenti e diretti con tutte le agenzie, e spesso di conoscere personalmente i funzionari. Il governo fornisce anche sovvenzioni che consentono a nuove aziende come Outlier di partecipare a fiere commerciali e, nel caso di Outlier, aiuta a ottenere la quotazione da Harrods.

Tim Cowsill, responsabile di Business Isle of Man, ha dichiarato: "Outlier è uno dei numerosi distillatori di Manx che combinano prodotti eccezionali con un approccio distintivo e creativo al branding. I nostri colleghi del Dipartimento per l'Ambiente, l'Alimentazione e l'Agricoltura hanno riconosciuto il potenziale dell'azienda fin dalle prime fasi e hanno facilitato l'assistenza finanziaria attraverso un programma di sovvenzioni.

"Outlier ha utilizzato questo sostegno in modo estremamente efficace e ora è una delle numerose aziende alimentari e di bevande di Manx che stanno salendo alla ribalta nel Regno Unito e oltre".