ハロッズ、ジェームズ・ブラント好みのラム酒を仕入れる

高級小売店のハロッズが、ジェームズ・ブラントなどのセレブリティが愛飲する新しいマン島産ラム酒を仕入れることになった。 

この商品は、元ジャーナリストのリック・デイシーとワインメーカーのイアン・ウォーボーン＝ジョーンズによって創作された、 来週から小売店で販売される。

地元のタトゥー・アーティストによってデザインされたラベルを持つフーリーは、マンクス語で「血まみれの風が強い」を意味する言葉から名付けられ、アルコール度数41％のラムである。 共同創業者たちは、炉の火入れからボトルのラベル貼りまで、すべての工程を手作業で行っているというから、まさに「職人」である。

地元の製材所から出る端材を燃料とし、ユネスコの生物圏に認定されているバラケリー農場の井戸から汲み上げた水を使用する160リットルの薪焚き蒸留器を備えている。

昨年、ジェームス・ブラントがマン島でツアーをしているときにボトルを提供したことで、この蒸留所はセレブリティのお墨付きを得た。

 

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イアン・ウォーボーン＝ジョーンズは、マン島を本拠地とすることで、広範な成功への期待がはるかに容易になったと語った。

と彼は言う：「ちょっとしたジェットコースターのようなものだが、英国で軌道に乗せようとすれば、間違いなくもっと難しい仕事になっただろう。マン島にいることで、私たちのアイデアはすぐに現実のものとなりました。ビジネスとして軌道に乗せるために政府から大きな支援を受けたし、ここには新しいビジネスを軌道に乗せるための真の協力的なコミュニティがある"

リック・デイシーは、"英国市場への進出が不可欠であることは分かっていましたし、ハロッズが私たちの製品を在庫してくれることは、品質の証であり、私たちは本当に感激しています "と付け加えた。

この蒸留所は、マン島における蒸留酒製造のルネッサンスの一環である。マン島には、ジン蒸溜所のフィノデリーや、セブン・キングダム蒸溜所、ワインメーカーのフォレージング・ヴィントナーズ、ケラ・ディスティラーズなど、成功を収めている酒類メーカーが数多くある。

この島は政府が小さいため、企業はあらゆる機関と頻繁に連絡を取り合うことができ、個人的に役人と知り合いになることも多い。政府はまた、アウトライアー社のような新企業が見本市に参加できるように助成金を提供し、アウトライアー社の場合はハロッズの上場を確保する手助けをしているという。

ビジネス・アイル・オブ・マン代表のティム・カウシルは言う：「Outlier社は、卓越した農産物とブランディングへの独特で創造的なアプローチを組み合わせているマンクス蒸留所のひとつです。環境・食料・農業省の同僚は、早い段階でこの事業の可能性を認識し、助成金制度を通じて資金援助を行った。

"アウトライアは、この支援を非常に効果的に活用し、今や英国内外で台頭する数多くのマンクス食品・飲料企業のひとつとなっている。"