Le vignoble néo-zélandais de Craggy Range accueille le mariage de l'ancien Premier ministre Jacinda Ardern

Le domaine viticole de Hawke's Bay, Craggy Range, est sous les feux de la rampe cette semaine après avoir accueilli le mariage de l'ancien premier ministre néo-zélandais Jacinda Ardern.

 

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Situé sur la côte est de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, Craggy Range a été désigné comme le vignoble le plus Instagrammable du monde en 2021, ce qui en fait la toile de fond idéale pour le mariage de l'ex-PM Ardern avec son partenaire Clarke Gayford.

La cave se trouve entre le pic Te Mata et la rivière Tukituki, dans la région viticole de Gimblett Gravels.

Fondée en 1993 par les époux Terry et Mary Peabody, Craggy Range bénéficie d'un trust de 1 000 ans, ce qui signifie que la cave ne peut jamais être vendue.

Des images d'Ardern et de Gayford parmi les vignes ont circulé dans la presse locale et internationale.

 

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Craggy Range propose des forfaits mariage tout au long de l'année, le prix de la location du lieu étant fixé à 35 000 dollars néo-zélandais (17 059 livres sterling) en haute saison, plus 10 000 à 15 000 dollars supplémentaires pour la location de chapiteaux.

Le forfait comprend deux nuits d'hébergement dans tous les chalets et lodge du site pour un maximum de 38 invités, la nuit précédant l'événement et la nuit de l'événement. L'installation de la cérémonie, y compris 40 chaises et l'équipement audiovisuel, dans l'Oliveraie du vignoble.

Un montant supplémentaire de 25 000 dollars néo-zélandais (12 185 livres sterling) est exigé comme dépense minimale pour la nourriture et les boissons. Selon le menu 2022 de Craggy Range, la gamme de vins du producteur est associée à un menu de trois plats au prix de 150 dollars néo-zélandais par personne. Le menu comprend :

Pain focaccia aux pommes de terre et beurre de camembert

Entrée - chaque invité doit en choisir une
Halloumi rôti, sauce aux pignons, jubes de betterave et miel brûlé, vinaigrette aux noix
ou
Tartare de cerf, estragon, jaune d'œuf salé, anchois frits croustillants, pommes de terre agria
frites d'agria

Plat principal - chaque invité doit en choisir un
Poisson local poêlé, risotto aux pignons de pin et aux poireaux, chou brûlé et poulpe
ou
épaule d'agneau glacée, amandes, légumes verts braisés et hibiscus confits
servi avec une sélection d'accompagnements de saison

Pour finir
Meringue douce, rhubarbe rôtie, crème de yaourt et lemon curd