Kantar : Un Noël exceptionnel pour les chaînes d'alimentation britanniques

Selon les dernières données de Kantar, les supermarchés britanniques ont connu leur Noël le plus animé depuis 2019, avec 488 millions de passages dans les supermarchés au cours des quatre semaines précédant le 24 décembre, soit 12 millions de plus que l'année dernière, et le plus grand nombre de passages à Noël depuis l'époque pré-pandémique. 

Les ventes ont atteint le chiffre record de 13,7 milliards de livres sterling, les ménages dépensant en moyenne 477 livres sterling, soit une augmentation de 28 livres sterling par rapport à l'année dernière. L'inflation des prix des produits alimentaires a également connu sa plus forte baisse mensuelle en décembre, à 6,7 % - son niveau le plus bas depuis avril 2022 - tandis que les discounters ont atteint leurs parts de marché les plus élevées pour la période de Noël.

Le commerce en ligne a également bénéficié d'un coup de pouce, avec une hausse de 2 %, et sa part de marché est restée stable à 11,6 %, tandis que les ventes totales de produits d'épicerie à emporter ont augmenté en valeur de 7,0 %.

Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de la connaissance des consommateurs chez Kantar, a décrit un Noël "énorme", le vendredi 22 décembre étant le jour d'achat le plus populaire, avec une augmentation de 85 % par rapport à un vendredi moyen en 2023.

M. McKevitt a déclaré qu'en dépit de la baisse du taux d'inflation, la plus rapide jamais enregistrée par Kantar, les consommateurs étaient toujours confrontés à des "pressions assez fortes sur leur budget".

"Les détaillants ont clairement travaillé dur pendant la période des fêtes pour offrir le meilleur rapport qualité-prix et séduire les consommateurs, et les promotions ont été au cœur de leur stratégie", a-t-il déclaré. "Près d'un tiers de toutes les dépenses effectuées au cours des quatre semaines précédant la veille de Noël ont été consacrées à des articles faisant l'objet d'une offre, ce qui représente le niveau le plus élevé depuis décembre 2020 et 823 millions de livres sterling de plus que l'année dernière."

Les supermarchés traditionnels - Tesco, Sainsbury's, Asda, Morrisons et Waitrose - représentaient 70 % des parts de marché au cours des 12 semaines précédant le 24 décembre, les lignes de produits sous marque propre se portant bien, en particulier les gammes haut de gamme.

Sainsbury's a atteint sa part de marché la plus élevée depuis décembre 2020, représentant 15,8 % du marché, après une hausse des ventes de 9,3 %, tandis que Tesco a gagné 0,1 point de pourcentage de part pour atteindre 27,6 % du marché, avec des ventes en hausse de 7,5 %. Asda a accéléré la croissance de ses ventes à 3,4 % pour prendre 13,6 % du marché, tandis que Morrisons a vu ses ventes augmenter de 3,2 %, portant sa part à 8,8 %. Toutefois, ce sont les discounters, Lidl et Aldi, qui ont poursuivi leur trajectoire en tant qu'épiciers à la croissance la plus rapide d'une année sur l'autre, Lidl augmentant ses ventes de 13,8 % et Aldi enregistrant une croissance de 9,9 %. Cela a permis à Lidl d'augmenter sa part de marché de 0,5 point de pourcentage, à 7,7 %, et à Aldi de 0,2 point de pourcentage, à 9,3 %.

Le détaillant de produits de consommation courante The Co-op a enregistré une part de marché de 5,4 %, suite à une augmentation des ventes de 3,8 % depuis l'année dernière, tandis que Waitrose s'est maintenu à 4,6 % du marché, avec une augmentation de 1 % du nombre d'acheteurs au cours de la période de 12 semaines.

Les achats en ligne ont connu une croissance légèrement supérieure à celle du marché au cours des quatre semaines précédant le 24 décembre par rapport à l'année dernière, avec une hausse de 7,5 %.