Le champagne est meilleur que le vin pour la voix, déclare la star de l'opéra Katherine Jenkins

Plus une boisson alcoolisée est "propre", meilleure elle est pour les chanteurs, explique l'artiste classique Katherine Jenkins dans une interview exclusive.

Cinq mois après le lancement de son gin ultra-premium Cygnet 22, Katherine Jenkins a expliqué en exclusivité à l' industrie des boissons pourquoi elle préfère le siroter pur sur des glaçons.

Lorsque je suis venue à Londres pour étudier le chant à la Royal Academy of Music, les professeurs nous ont beaucoup parlé de la relation entre l'alcool et la voix, et l'une des choses sur lesquelles ils insistaient était la notion d'"alcool propre"", explique Mme Jenkins.

"Plus un produit est propre et moins il contient d'ingrédients, moins il est nocif pour la voix.

Dans l'ensemble, explique M. Jenkins, les bières, les vins et certains mixers ("en 1998, il n'y avait pas autant de mixers sur le marché qu'aujourd'hui") ont tendance à être "moins propres" que les spiritueux.

De plus, "le champagne est meilleur [pour les cordes vocales] que le vin", selon Jenkins, qui a été couronné artiste classique le plus vendu du siècle par Classic FM, avec un record de 2,7 millions d'albums vendus.

"Lorsque j'étudiais le chant, j'ai complètement arrêté de boire du gin parce qu'on nous conseillait d'éviter les mélanges que les gens avaient tendance à mettre avec le gin".

C'est au cours de sa formation musicale qu'a germé l'idée que si elle créait "un gin de qualité, utilisant les meilleurs ingrédients, un gin que l'on peut boire pur sans avoir à le diluer", elle pourrait à nouveau prendre quelques verres.

"Je voulais boire quelque chose dont je savais exactement ce qu'il contenait", explique la chanteuse.

Le résultat a été Cygnet 22, qui combine 22 plantes dont la mélisse, les pétales de rose, le poivre blanc et l'ingrédient secret de Jenkins, le miel de Manuka.

"Le miel de Manuka est un produit que j'ai toujours utilisé pour ma gorge et ma voix, car il possède d'incroyables propriétés antibactériennes et antioxydantes", explique-t-elle à db.

Cette combinaison donne "un liquide beaucoup plus doux" que les autres gins du marché. Cette sensation soyeuse en bouche est rapidement devenue l'un des arguments de vente uniques de Cygnet 22.

Pour lire l’interview complète de Katherine Jenkins dans le numéro de novembre 2023 de The Drinks Business, cliquez ici.