La semaine en images : 23-29 septembre

Cette semaine en images présente une randonnée cycliste pour la récolte, une dégustation des meilleurs vins d'Italie, un voyage à Bushmills, une célébration de la récolte de houblon et du cidre dans l'émission Saturday Morning de James Martin.

Le Drinks Trust

Des coureurs, dont Patrick Schmitt MW de db, ont pris le départ d'une randonnée cycliste caritative de 350 km à travers les vignobles anglais - et les participants ont besoin de votre soutien.

Avec pour objectif de collecter 20 000 livres sterling pour The Drinks Trust, les cyclistes s'efforcent d'atteindre leur objectif tout en se préparant à l'épreuve, qui se déroulera du vendredi 29 au dimanche 1er octobre.

Vous pouvez lire l' histoire complète de la randonnée ici.

Après avoir commencé la randonnée au Plumpton College, le premier arrêt a eu lieu à Ridgeview, où les cyclistes ont été accueillis par l'équipe d'aujourd'hui alors qu'ils traversaient les vignobles et la campagne anglaise.

Simplement italien

Cette année, la dégustation commerciale de Simply Italian Great Wines à Londres a permis aux participants de découvrir des producteurs italiens et des régions qui sortent des sentiers battus.

Des producteurs de toute l'Italie se sont réunis lundi dans le cadre grandiose du One Great George Street pour présenter la diversité, la qualité et les surprises des vins italiens.

La journée a également été marquée par deux masterclasses : l'une, le matin, sur la découverte de l'Ombrie, par l'expert en vins italiens Walter Speller, et l'autre, l'après-midi, sur le Vino Nobile di Montepulciano : The History Teller, présentée par Peter McCombie MW et présidée par Patrick Schmitt MW, spécialiste des boissons.

Lire le rapport deLouis Thomasici.

Bushmills

En compagnie de Colin Hampden-White de la série télévisée The Three Drinkers, d'Andre Neto de Bacchanalia et de Valentinas Cap d'Annabel's Club, Douglas Blyde s'est rendu dans le Country Antrim pour découvrir la nouvelle distillerie Causeway à Bushmills - la plus ancienne distillerie autorisée au monde (1608). D'une capacité supplémentaire de six millions de litres, bien que conçue pour permettre une expansion ultérieure, cette installation de 60 millions de livres sterling, d'une superficie de 32 000 pieds carrés, revêtue de basalte local taillé à la main et mise en valeur par un éclairage d'ambiance, fonctionne parallèlement à l'exploitation existante.

Construite en 18 mois seulement après la pandémie, la distillerie Causeway a ouvert ses portes en avril de cette année, à l'occasion du 450e anniversaire de Bushmills. En même temps que le propriétaire, Juan Domingo Beckmann Legorreta, coupait le cordon, deux nouvelles éditions permanentes étaient lancées : Bushmills 25 ans d'âge (prix de vente conseillé : 400 £) et Bushmills 30 ans d'âge (prix de vente conseillé : 2 000 £). Lors de notre visite, Alex Thomas, maître distillateur novateur, a présenté un trio de projets personnels, dont une finition savoureuse en fût de Barolo, un fût grillé au basalte évoquant un gâteau aux cerises et une expression "corrigée" en bois brésilien.

Brasserie Hogs Back

Les invités aux célébrations de la récolte de houblon de la brasserie Hogs Back ont apprécié la bière, la nourriture, la musique live et les divertissements familiaux sous le soleil de la fin de l'été. Plus de 3 500 personnes ont participé à la fête à la brasserie de Tongham, dans le Surrey, pendant le week-end du 15 au 17 septembre, ce qui en fait la plus grande fête de récolte de houblon jamais organisée par Hogs Back.

Rupert Thompson, directeur général de Hogs Back, a déclaré : "Chaque année, nous disons que nous venons de vivre notre meilleure fête de la récolte du houblon : "Chaque année, nous disons que nous venons d'organiser la meilleure fête de la récolte du houblon de notre histoire, et c'est toujours vrai ! Cette année, nous avons eu plus d'invités que jamais, plus de groupes sur la scène du festival, de fabuleux divertissements pour les familles - et nous avons profité de presque tout cela sous un soleil radieux".

Bristol Cider Co.

Bristol Cider Co participera à l'émission Saturday Morning de James Martin sur ITV le week-end prochain.

Non seulement James cuisinera avec notre cidre mousseux Steam 4,5 % primé, mais il discutera également avec Jonathan Kemp, l'un des copropriétaires.

Bristol Cider Co, lancé en 2017 par Marcus Chappell et Jonathan Kemp, approvisionne désormais plus d'une centaine de pubs, bars, restaurants, lieux de musique et festivals à Bristol, Bath, Cardiff et dans les environs.

Lea & Sandeman

Ce mercredi, le négociant londonien Lea & Sandeman a fêté ses 35 ans d'existence en organisant une dégustation à la Royal Society of Chemistry, à laquelle ont participé 16 producteurs de son portefeuille, dont certains figuraient sur la toute première carte des vins de Lea & Sandeman en 1988.