Kweichow Moutai ouvre son premier magasin de baijiu à Melbourne

Kweichow Moutai, le premier fabricant chinois de baijiu, a ouvert une boutique et un bar de dégustation à Melbourne, en Australie, avec un concept "essayez avant d'acheter".

Malgré les craintes que la Chine soit touchée par un ralentissement commercial qui aura un impact sur la demande des consommateurs, le secteur des boissons a rapporté en début de semaine que Moutai est en plein essor.

L'entreprise a enregistré une hausse de 21 % de son bénéfice net pour le premier semestre de l'année, grâce à une forte croissance de son chiffre d'affaires.

Dans le cadre de cette croissance, le producteur de baijiu a ouvert un magasin Moutai et un bar de dégustation dans le quartier China Town de Melbourne. La marque de boissons a d'abord ouvert son magasin phare officiel de l'hémisphère sud à Sydney, et s'est maintenant étendue à une autre ville australienne.

La boutique Moutai Melbourne est le premier concept store de la marque. Elle propose des vols de dégustation et des cocktails à base de Moutai dans le bar circulaire situé au centre de la boutique.

Selon la marque, l'objectif était de développer une "expérience globale" fusionnant "des présentations culturelles, des expositions d'art et un service personnalisé". La boutique de Melbourne propose également des masterclasses à 98 dollars australiens par personne, avec des canapés associés. L'équipe accompagnera également les clients dans le rituel de la coulée, qui comprend 78 étapes, et dans une dégustation guidée en cinq étapes.

Le Baijiu est un spiritueux fabriqué à partir de grains de sorgho, et le Moutai est le plus grand produit de consommation coté sur les marchés chinois, évalué à environ 330 milliards de dollars américains.

Moutai continue d'introduire des produits haut de gamme et se lance résolument dans la vente directe aux consommateurs (DTC), qui génère des marges plus élevées. La bouteille la plus populaire de Moutai Flying Fairy se vend 518 dollars australiens.