db recommande : Borsa Vini 2023

Des représentants de 54 entreprises se réuniront pour partager leurs vins et leurs histoires avec les membres du secteur des boissons.
Parmi les participants figurent des producteurs des régions suivantes : Sicile, Vénétie, Toscane, Piémont, Frioul-Vénétie Julienne et bien d'autres encore : Sicile, Vénétie, Toscane, Piémont, Frioul-Vénétie Julienne, et bien d'autres encore. En plus de la dégustation itinérante, deux séminaires seront organisés sur des sujets d'actualité concernant les vins italiens, animés par Walter Speller, spécialiste des vins italiens.

Le premier, à 11 heures, intitulé "Au-delà du Prosecco - La riche tradition italienne des vins mousseux expliquée", examinera des styles plus méconnus de vins mousseux italiens. Il s'agira d'expressions pas dosè ou de styles plus doux.

Le vin mousseux n'est pas seulement une bulle en Italie, c'est un secteur qui présente un énorme potentiel de croissance, car les consommateurs le considèrent de plus en plus comme un style de vin qui ne doit pas être réservé aux seules occasions spéciales.

Le deuxième séminaire, à 15 heures, sera une exploration des variétés de raisin passionnantes que l'Italie possède en abondance. Les estimations du nombre de variétés indigènes italiennes varient entre 500 et plus, allant des grands noms comme le Sangiovese et le Nebbiolo à des variétés plus rares qui produisent des vins fascinants. Du Grignolino du Piémont au Schioppettino du Frioul-Vénétie Julienne, ce cours, intitulé "Indigènes et indigènes - les cépages italiens locaux et leur adaptabilité au réchauffement climatique", offrira un aperçu de quelques-uns des cépages qui devraient être dans votre ligne de mire.

Alors que les viticulteurs commencent à ressentir les effets du changement climatique, l'avenir du vin italien pourrait bien reposer sur ces variétés indigènes, car les raisins issus de ces vignes ont tendance à être plus résistants aux conditions climatiques extrêmes.

Le Royaume-Uni reste un marché clé pour le secteur vitivinicole italien. L'année dernière, il était le troisième marché mondial pour le vin italien en termes de valeur, avec plus de 695 millions de livres sterling de vin importé du pays. En termes de volume, l'Italie est le plus grand fournisseur du marché britannique, avec 238 millions de litres, soit près d'un cinquième (19,98 %) de tout le vin importé dans le pays en 2022.

Giovanni Sacchi, directeur de l'ITA Londres, déclare : "Comme nous le savons, le marché britannique est une destination prépondérante des exportations de vins et de boissons italiens, et les chiffres commerciaux de cette année le confirment une fois de plus avec une augmentation de près de 14 % d'une année sur l'autre de la valeur des exportations de vins italiens vers le Royaume-Uni en 2022. Avec une augmentation du nombre de producteurs présents par rapport à l'année dernière, portant le nombre à 54, nous sommes convaincus que la Borsa Vini Italiani de cette année sera fructueuse en encourageant de nouveaux partenariats commerciaux à renforcer et à élargir la présence des vins italiens dans ce pays."

Le compte à rebours a bel et bien commencé et les places sont limitées. Contactez l'adresse électronique ci-dessous pour plus d'informations et pour vous assurer une place parmi les membres du commerce qui reconnaissent le pouvoir de transformation des prouesses vinicoles de l'Italie. Faites du 4 octobre une journée de contacts, d'échanges et de croissance que seule la 2023 Borsa Vini Italiani London peut offrir.

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