La distillerie Glenfarclas lance une carafe de porto de 20 ans d'âge

Pol Roger Portfolio a annoncé la sortie de la deuxième édition de sa série de carafes à décanter Glenfarclas en édition limitée.

Peter Donnelly, directeur du portefeuille Pol Roger et gardien du quaich (coupe traditionnelle écossaise), a sélectionné cinq whiskies, d'âge, de style et de prix différents, dans le cadre d'une collection qui célèbre la gestion par la famille Grant de la distillerie Glenfarclas, dans le Speyside, depuis 1865.

M. Donnelly a déclaré à db: "Après l'énorme succès de la carafe de 25 ans d'âge, sortie fin 2021, nous proposons aux amateurs de Glenfarclas une orientation inhabituelle et passionnante, en dehors du merveilleux fût de xérès.

Le Porto 20 ans d'âge Pipe Decanter est la prochaine étape et promet d'offrir quelque chose de tout à fait différent de l'entrée précédente, ayant passé un certain temps à mûrir dans un tonneau qui contenait autrefois le célèbre vin fortifié de la vallée du Douro.

"Avec cette série Decanter, nous espérons pouvoir offrir au public buveur de whisky une perspective différente sur ce qu'est Glenfarclas. Bien qu'il s'éloigne de l'habituel goût de fruit sherried de Glenfarclas, les principes fondamentaux restent les mêmes : la force de l'esprit Glenfarclas, la fierté de cinq générations de la famille Grant et la qualité vénérée de leur whisky single malt", a poursuivi M. Donnelly.

"La carafe Port Pipe offre un style beaucoup plus léger et sec que la gamme principale de Glenfarclas. Nous l'avons lancée en juin et, à bien des égards, elle est parfaite pour l'été ; ajoutez juste un peu d'eau si vous préférez", a-t-il déclaré.

Les notes de dégustation de ce spiritueux sont l'eucalyptus, les raisins secs et le miel au nez, avec de riches fruits rouges et des agrumes frais en bouche.

Seulement 600 carafes, fabriquées par Glencairn Crystal, de chaque catégorie d'âge de la série seront disponibles à chaque sortie. La carafe Port Pipe est vendue au détail à environ 400 livres sterling.

"Nous lancerons le troisième Decanter de la série dans le courant de l'année, qui, une fois de plus, se démarquera de ce qui s'est fait jusqu'à présent", a déclaré M. Donnelly.

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