La course caritative Bike to Care à Bordeaux permet de récolter plus de 400 000 euros

La deuxième édition de Bike to Care, une course cycliste à but caritatif qui associe de grands noms du monde international de l'alimentation et des boissons à des producteurs de vin de Bourgogne et de Bordeaux, s'est tenue à Bordeaux les 8 et 9 mai, écrit John Stimpfig.

La deuxième édition de Bike to Care s'est tenue à Bordeaux en début de semaine et a déjà permis de récolter plus de 400 000 euros au profit d'une série d'associations caritatives internationales, tout cela en faveur du secteur de l'alimentation et des boissons. Véronique Sanders, présidente du Château Haut-Bailly, a annoncé ce montant record mardi soir lors d'un dîner de célébration organisé au domaine de Pessac-Léognan.

L'événement de trois jours à Bordeaux a été principalement accueilli et organisé par Haut-Bailly, Giscours Lynch-Bages en collaboration avec Louis Jadot. En outre, de nombreux châteaux bordelais, dont Lafite, Branaire-Ducru, Pichon Baron, Beychevelle, Lagrange, Doisy-Daëne et Yquem, ont également participé à l'événement et ont fourni du vin, de la nourriture et de l'hébergement.

L'édition bordelaise fait suite à l'édition inaugurale de Bike to Care en Bourgogne l'année dernière. Ce premier événement, conçu, créé et organisé par Pierre-Henry Jadot de Louis Jadot, a permis de récolter plus de 250 000 euros au profit de diverses associations caritatives du secteur de la restauration et de l'hôtellerie.

Au total, une centaine de cyclistes issus de neuf équipes internationales ont participé à 2023, dont trois équipes venues des États-Unis. Les Sommeliers des États-Unis étaient dirigés par Daniel Johnnes, les Chefs des États-Unis par Marc Murphy et l'équipe Harlan Estate par Amanda Harlan. Cette année, un groupe est également venu de Chine, ainsi que des équipes de Belgique et des Pays-Bas. Le Royaume-Uni était représenté par Hatch Mansfield, dirigé par Mark Calver.

Le parcours de la première journée (⁸ mai⁾ comprenait un peu plus de 90 km dans le Médoc, passant par Margaux, St-Julien et Pauillac dans de bonnes conditions de sécheresse. Le deuxième jour, dans les Graves et le Sauternais, le temps a été moins clément, avec du vent et de la pluie sur une grande partie des 90 km, ce qui a rendu le parcours beaucoup plus difficile. Cependant, cela n'a pas entamé l'enthousiasme des coureurs.

Parmi les organisations caritatives qui ont bénéficié d'un soutien financier cette année, citons l'Association Jean-Claude Vrinat en France, Hospitality Action, le US Sommelier Scholarship Fund et Voedselbank aux Pays-Bas.

Giuliana Vittiglio, responsable de la collecte de fonds et du marketing de l'organisation caritative britannique Hospitality Action, a déclaré : "Nous sommes redevables à tous les cyclistes intrépides qui ont participé à Bike To Care en notre nom. Un peu moins de 20 000 livres sterling ont été collectées jusqu'à présent, ce qui témoigne de l'engagement de tous les participants et fait que tous les kilomètres épuisants parcourus en valent la peine. L'argent récolté permettra de mettre de la nourriture sur la table et de maintenir des fourneaux au-dessus de la tête d'innombrables foyers d'accueil britanniques en situation de crise. Je vous remercie en leur nom à tous.

Il a déjà été confirmé que l'événement reviendrait en Bourgogne au printemps 2024.

Vous pouvez faire un don à la course de charité ici.