Los envíos de champán caen a niveles anteriores a Covid

Las cifras que acaba de publicar el Comité Champagne muestran que los envíos han caído un 8,2%, hasta un total de 299 millones de botellas para 2023, pero el volumen de negocio se ha mantenido cerca del récord del año pasado.

El descenso de los envíos en los últimos 12 meses ha devuelto a la región a su tamaño anterior a la crisis de Covid, con un total al cierre de 2019 de 297,3 millones de botellas (ver cifras más abajo), antes de que la región experimentara unos "tres años atípicos", según ha podido saber db este lunes en una entrevista exclusiva con los copresidentes del Comité Champagne, Maxime Toubart y David Chatillon.

Mientras que los cierres relacionados con Covid redujeron los envíos de champán a 245 millones de botellas en 2020, en los dos años siguientes se produjo un repunte de las ventas a medida que los mercados de todo el mundo descorchaban y acumulaban existencias: en 2021 se enviaron 320 millones de botellas y en 2022 se alcanzó casi el récord de 326 millones.

"300 millones de botellas es un mercado normal para nosotros", declaró Toubart a db esta semana, añadiendo que "no le sorprendía" el descenso del 8% del volumen en 2023 en comparación con el año anterior, antes de comentar que "2022 fue excepcional".

Chatillon está de acuerdo: "Sabíamos que en 2023 enviaríamos menos botellas que en 2022", afirma a db, y atribuye este descenso a cuestiones macroeconómicas -en particular, la disminución de la renta disponible-, así como a la guerra en Ucrania y Oriente Próximo, junto con las limitaciones de la oferta tras el enorme aumento de la demanda en 2022, que vació las bodegas de Champagne.

De hecho, tal fue la cantidad de champán enviada en 2022 a los principales mercados, que las existencias eran elevadas en 2023, lo que llevó a países consumidores clave como EE.UU. a optar por reducir los niveles de efervescencia en el mercado, en lugar de enviar más.

"En conjunto, creemos que hemos recuperado la tendencia anterior a Covid", dijo Chatillon, y añadió: "lo que está en línea con la economía general".

Continuó diciendo a db: "Hemos tenido tres años atípicos, con la caída de 2020, el gran crecimiento de 2021 y la euforia de 2022, pero la comparación [de los totales de envíos de 2023] se basa en 2022, que fue un año récord."

El mercado nacional (que representa el 43% de las expediciones) ha sido el motor de la caída, con un descenso del 8,2%, mientras que los mercados de exportación también descendieron en torno a un nivel similar, según Chatillon.

Sin embargo, el valor de los envíos en 2023 se ha mantenido similar al de 2022, que supuso un nuevo récord para la región, superando los 6.000 millones de euros.

Según Chatillon: "Probablemente tengamos unos 100 millones de euros menos que en 2022, cuando alcanzamos los 6.200 millones de euros de facturación, pero [el total de 2023] sigue siendo un nivel muy alto en comparación con años anteriores".

El mantenimiento de este alto nivel a pesar de la caída del volumen de envíos se debe al aumento del precio del champán, así como a un cambio en la combinación de productos, con la venta de más vinos base de alto valor.

De hecho, Chatillon dijo a db que entre 2019 y 2023 el precio medio del champán ha subido un 23%.

Tanto Chatillon como Toubart confían en que 2024 traiga consigo un aumento de los volúmenes enviados, a medida que los países se reabastezcan y mejore el estado de ánimo global de los consumidores.

Y, como señaló Toubart, refiriéndose al mercado francés: "Con la llegada de los Juegos Olímpicos a Francia este año, necesitaremos Champagne".

Puntos clave según el Comité Champagne:

• Los envíos totales de champán en 2023 fueron de 299 millones de botellas, un 8,2% menos que el año anterior.
• Después de tres años extraordinarios, el champán ha vuelto a los niveles anteriores a los envíos de Covid.
• Con 297,3 millones de botellas en 2019, las ventas habían caído al año siguiente un 18% durante la pandemia, para luego repuntar un 33% en los dos años siguientes y superar los 325 millones de botellas a finales de 2022.
• En 2023, Francia retrocede un 8,2%, con 127 millones de botellas. El mercado nacional ha sufrido más la inflación, en comparación con los mercados de exportación, lo que ha lastrado los presupuestos familiares durante todo el año.
• Las exportaciones bajan un 8,2% respecto a 2022, con 172 millones de botellas, pero están muy por encima de su nivel de 2019 (156 millones de botellas), y suponen ya más del 57% de las ventas totales, frente al 45% de hace diez años.

Envíos de champán (botellas) 2023-1999:

2023: 299m
2022: 326m
2021: 320m
2020: 245m
2019: 297.5m
2018: 301.9m
2017: 307.3m
2016: 306.1m
2015: 313m
2014: 307m
2013: 305m
2012: 309m
2011: 323m
2010: 319m
2009: 293m
2008: 322.5m
2007: 338.7m
2006: 321.8m
2005: 307.7m
2004: 301.4m
2003: 293.5m
2002: 287.7m
2001: 262.7m
2000: 253.2m
1999: 327m

Todas las cifras proceden del Comité Champagne

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