La IWCA afirma que el acuerdo de la COP28 "dista mucho de ser suficiente

La organización International Wineries for Climate Action (IWCA) ha declarado a db que el proyecto de acuerdo de la COP28 está "lejos de ser suficiente" y que seguirá abogando por una rápida eliminación de los combustibles fósiles. 

Josep Ribas Portella, miembro fundador de la junta directiva de la IWCA y director de sostenibilidad de Familia Torres, declaró a db: "A pesar de la feroz oposición de los países productores de petróleo y sus grupos de presión, la COP28 ha subrayado finalmente la necesidad de acelerar la acción en esta década crítica mediante la transición hacia el abandono de los combustibles fósiles.

"Esto puede sonar bien, pero dista mucho de ser suficiente dada la tendencia actual de las emisiones de gases de efecto invernadero, de ahí que la IWCA siga abogando por una rápida eliminación de los combustibles fósiles, que es la única opción que tenemos para limitar los devastadores efectos del cambio climático."

La noticia llega tras una carta abierta en la que la IWCA se declara "profundamente preocupada por la falta de avances concretos". Afirmó que la cosecha de 2023 "ha demostrado que el cambio climático es nuestra realidad" y ha pedido una acción más decisiva para abordar el problema que tiene una "amenaza real y creciente" para el comercio del vino, y el de las generaciones futuras.

La noticia llega en un momento en que los gobiernos han acordado hoy (miércoles 13 de diciembre) una "transición hacia el abandono" de los combustibles fósiles en un borrador de texto, pero el documento no es jurídicamente vinculante -como el famoso Acuerdo de París de 2016- y supone un retroceso respecto a la redacción de "eliminación gradual" que algunas naciones, como Samoa y las Islas Marshall, querían que se incluyera durante esta conferencia.

Pero a pesar de estas preocupaciones, es la primera vez en tres décadas de conversaciones sobre el clima que las naciones acuerdan una reducción del uso de combustibles fósiles.

Trabajar juntos

En la carta abierta, la IWCA afirma que "debemos trabajar juntos" para resolver "estos problemas mundiales profundamente desafiantes".

Creada originalmente por Katie Jackson, de Jackson Family Wine, y Miguel A. Torres, de Familia Torres, los miembros de la IWCA se declararon "comprometidos" con la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y "firmes partidarios" de la iniciativa "Race to Zero" de la ONU. El grupo está formado por 46 miembros que representan a 140 bodegas y el 2% de la producción total de vino de todo el mundo.

La asociación hizo pública la carta debido a su "creencia en un enfoque transparente y basado en la ciencia para la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero". Además de Jackson y Torres, firmaron la carta los responsables de sostenibilidad y responsabilidad corporativa de Ste. Michelle, Sensiba, Sogrape, Spottswoode y Yealands.

decía: "Somos un colectivo que trabaja para descarbonizar la industria vitivinícola, y nuestra misión se ve seriamente comprometida por la incapacidad de la Conferencia de las Partes (COP) para detener nuevas prospecciones de petróleo y gas, y acordar una fecha para eliminar progresivamente el uso de todos los combustibles fósiles.

"Nos decepciona que las conclusiones de la COP de este año carezcan de contundencia y no hayan hecho avanzar en modo alguno el avance vital hacia la desvinculación de la economía mundial de los combustibles fósiles para lograr una reducción significativa de las emisiones de GEI."

Hablando específicamente de la añada 2023, la asociación dijo que había experimentado "extremos de profunda sequía, calor intenso e incendios forestales, y heladas profundas en regiones vitivinícolas de todo el mundo."

Clima extremo

Las pruebas están respaldadas por varias noticias aparecidas en el sector de las bebidas a lo largo del año, como las graves inundaciones de Chile y la región italiana de Emilia-Romaña, que también afectaron a la vecina Eslovenia.

Además, muchas zonas se enfrentaron a cambios climáticos extremos, especialmente en Italia, donde se produjeron sequías seguidas de fuertes lluvias. Francia sufrió condiciones climáticas difíciles en todas sus zonas clave, y los viticultores afirmaron estar "traumatizados" por las condiciones, y los productores de Prosecco describieron 2023 como su "annus horribilis".

Más recientemente, y según la referencia de la IWCA, la OIV declaró que la producción mundial de vino había descendido un 7% este año, lo que supone un mínimo de 60 años, debido en gran parte a los efectos del clima.

Clima estable

La carta de la IWCA continuaba "En España, este año, la sequía y el calor han afectado gravemente a los rendimientos, y en la Columbia Británica y en las regiones del Niágara, las profundas heladas de primavera mataron muchas viñas.

"Puede que California esté de celebración este año, debido al tan necesario invierno húmedo y a un verano más fresco de lo normal; sin embargo, las últimas añadas no han sido tan fáciles".

En su opinión, la necesidad de un clima estable y de garantizar la calidad de los suelos exige que la reducción de emisiones ocupe "el primer lugar en la agenda". Por ello, la asociación está presionando para que la COP anuncie una fecha límite para el uso de combustibles fósiles en la próxima conferencia, que se celebrará en Azerbaiyán en 2024.

"Si no cumplimos el objetivo de 1,5C, nuestra supervivencia a largo plazo como sector empresarial está en peligro, y nos veremos obligados a hacer frente a importantes impactos debidos a un cambio climático cada vez más perjudicial", concluye.