El bar de whisky "Bucket List" reabre sus puertas tras una reforma de 500.000 libras

Un bar de whisky de Edimburgo, que alberga una de las mayores colecciones de whiskies de malta del mundo, ha vuelto a abrir sus puertas a los clientes después de unas obras de gran envergadura.

El bar de whisky The Vaults, en Leith, alberga más de 2.000 botellas de edición limitada, lo que lo convierte en uno de los más impresionantes line-ups de whiskies de malta del mundo.

Descrito como "el hogar espiritual" de The Scotch Malt Whisky Society, el bar ha instalado, como parte de su reciente remodelación de 500.000 libras, una nueva barra de 4,5 metros de altura para mostrar sus tesoros. La nueva e impresionante barra, que se extiende a lo largo de toda la sala, está hecha totalmente de roble y ha sido diseñada por el estudio de interiorismo Surface-ID y construida por BJM Design Ltd.

La guinda del pastel es la inscripción que figura en el centro del bar, que reza: Los que decían que no se podía hacer eran muy tontos".

Las palabras hacen eco de una cita del fundador de la Scotch Malt Whisky Society, Pip Hills, quien afirmó que mucha gente le advirtió de que un club dedicado al whisky de malta de barril único nunca funcionaría.

40 años después, la Sociedad cuenta con casi 40.000 miembros en más de 20 países de todo el mundo.

Ubicado en un edificio del siglo XII, que en su día fue un antiguo negocio de comerciantes de vino, The Vaults está ampliamente considerado como un destino "bucket list" para los aficionados al whisky.

Tras la renovación, se han añadido un nuevo espacio comercial, nuevos asientos y un "íntimo whisky snug".

En la pared hay una gran obra de arte encargada especialmente a la pintora Shona Hardie, de Leith, inspirada en casi 50 nombres de botellas y perfiles de sabores de la Sociedad.

Andrew Dane, Director General de The Scotch Malt Whisky Society, ha declarado: "The Vaults ha sido nuestro hogar espiritual desde 1983 y nuestro 40 aniversario nos brindó la oportunidad perfecta para darle una nueva vida.

Desde su larga historia y asociación con el vino y las bebidas espirituosas, hasta convertirse en el hogar de nuestros miembros y en un lugar que los aficionados al whisky de todo el mundo sueñan con visitar, es realmente un lugar especial".

"Aunque el edificio rezuma historia por todos sus poros y hemos conservado sus características originales, The Vaults ofrece ahora una experiencia del whisky aún mejor.

"Compartir whisky y explorar sabores es la esencia de todo lo que hacemos y nuestro nuevo y llamativo bar capta ese espíritu a la perfección. Estamos deseando dar la bienvenida a todo el mundo y brindar por los próximos 40 años".

Las Bóvedas abren de 11.00 a 24.00 horas la mayoría de los días de la semana.