Una cadena de cafés china gana millones con un café con leche aromatizado con baijiu

Luckin Coffee vendió 100 millones de yuanes (10,891 millones de libras esterlinas) de cafés mezclados con baijiu de la marca Kweichow Moutai en un solo día de la semana pasada.

La cadena de cafeterías, que cuenta con 10.000 establecimientos en toda China, muchos de ellos en Pekín y Shanghai, se asoció con el gigante de las bebidas alcohólicas Kweichow Moutai para crear un café con leche infusionado con baijiu.

Según la empresa, el primer día de su lanzamiento se vendieron 5,42 millones de tazas de este café con alcohol.

Sin embargo, los que esperaban un subidón con la bebida pueden haberse sentido decepcionados, ya que el contenido de alcohol del café era inferior al 0,5% de ABV. A pesar de ello, el personal de ventas recomendó a los consumidores que no condujeran después de beber el producto.

La empresa también sugiere que los adolescentes y las mujeres embarazadas se abstengan de tomar el café con leche, que viene coronado con nata montada.

Bautizado como "Sauce-flavoured Latte" (café con sabor a salsa) debido a las notas saladas del Kweichow Moutai, que algunos comparan con la salsa de soja, se ha hecho viral en las redes sociales. Como resultado, las empresas han declarado que este café de edición limitada podría convertirse en un elemento permanente del menú.

El productor de baijiu de lujo Kweichow Moutai, cuyo producto se vende a una media de 1.499 yuanes (163 libras), ha estado buscando formas de hacerse más accesible a una nueva generación de bebedores. El año pasado, la empresa, con sede en la provincia suroccidental china de Guizhou, lanzó un helado con baijiu.

El Kweichow Moutai es considerado por muchos en China y a nivel internacional como un bien de inversión. En 2021, Sotheby's Londres vendió 24 botellas de Kweichow Moutai "Sun Flower" 1974 por un millón de libras, el precio más alto alcanzado en una subasta por un solo lote de Moutai fuera de China.

Luckin Coffee se recuperó tras un escándalo de fraude contable en 2020 que la puso al borde del colapso y la obligó a retirarse del Nasdaq, el mercado de valores más activo de Estados Unidos por volumen. Desde entonces, Luckin se ha dedicado a ampliar su amplia cartera de tiendas en China.