10 de las mejores cervezas para probar este puente de agosto

¿Busca una lista de cervezas perfectas para tomar al sol este puente de agosto? No busque más. Aquí tienes 10 cervezas perfectas para tomar en verano.

Cervecería Neptune

Mosaico

APA

4,5% ABV

Una core pale ale de Neptune con un solo lúpulo que hace que quieras volver a probarla una y otra vez. Sessionable y jugosa, también disponible en todos los buenos pubs en barril, así como en las tiendas de botellas independientes en latas de 440 ml. Neptune, con sede en Liverpool, no sólo elabora una gran cerveza, sino que el equipo también está formado por una selección de las personas más agradables que jamás podrías esperar conocer. Sin duda, una cerveza para pedir o comprar para tomar en verano con los amigos.

Abismo

Super Pálido

Hazy Pale Ale

4,4% ABV

Una Hazy Pale Ale sin gluten y apta para veganos que tiene un suave y agradable toque crujiente. Los lúpulos que la lideran incluyen Citra, Ekuanot y Centennial, mientras que en realidad esta es de trago oriental y todo está en perfecto equilibrio. Jugosidad plena, sabor pleno y cuando brille el sol lo más probable es que no sólo quieras una de éstas. Búsquela. Compra otra directamente en la tienda web de Abyss o acércate a los pubs y bares de Sussex en Lewes y Brighton que tienen fama de servir buena cerveza.

Gigante zurdo 

Hablar sin parar

Gose afrutada

5,5% ABV

Una sour apta para veganos que pone el mango y los tonos tropicales en primer plano. También se añaden avena y trigo a la composición del grano, lo que proporciona a esta gaseosa fácil de beber una sensación en boca suave y ligeramente más aterciopelada que la de una sour normal. Esto significa que no sólo se obtiene acidez, jugo y el pinchazo de un refresco asertivo, sino que también se obtiene un viaje reconfortante y suave con esta cerveza. Tanto es así que parece que la conversación ya ha comenzado desde el momento en que la degustas. Gracias, Left Handed Giant, héroes de Bristol.

Pozo de gravedad

Superhump

Pale Ale

4,2% ABV

Crujiente y deliciosa. Repleta de lúpulos neozelandeses y americanos, es a pino y resinosa y está llena de características de fruta tropical. Esta gente de Leyton, en el noreste de Londres, está creando cervezas con mucho sabor, pero esta pequeña cerveza es, con diferencia, una de las mejores para tomar en un día caluroso. Además, es un local pequeño y hasta ahora todo el mundo parece estar comprometido con el sabor y eso es lo que cuenta.

Duración

Un día más

APA

4,4% ABV

Si quieres una cerveza después de un largo día, aquí la tienes. Cuando el sol se asoma entre las nubes a la hora exacta en que sales del trabajo y buscas algo que te parezca una recompensa, busca esto. Tropical y jugosa, pero con un ABV que provoca que te tomes dos. De hecho, Duration, con sede en Norfolk, ha hecho otra maravilla.

Molino quemado

Perno 

Pale Ale

4,3% ABV

Con una suave mezcla de cereales, esta pale ale ha sido elaborada con trigo, avena y malta Vienna para darle una suavidad deslizante. La Cascade y la Citra lideran con todos los aromas tropicales, pero con los aromas cítricos del lúpulo checo Kazbek que la alejan de ser demasiado obvia. Un amargor ligeramente atenuado y un final seco y duradero confieren a esta cerveza una agradabilidad suprema.

Track Brewing Company 

El sol es nuestro

Doble/Nueva Inglaterra/Hazy IPA

8% ABV

No todas las cervezas adecuadas para el verano son de sesión. De hecho, algunas son simplemente perfectas porque rebosan jugosidad solar. Track's Sun is Ours es una de ellas. Elaborada en Manchester y potenciada con Citra y el tan cacareado lúpulo Cryo, tiene todo el sabor, toda la frescura de "mírame" y también mucho atractivo en el estante. ¿Es una DIPA o podría considerarse una NEIPA Hazy con actitud? En cualquier caso, es deliciosa.

Anspach & Hobday

Sea Salt & Lime Gose

Gose ácida y afrutada

3,5% ABV

En colaboración con Maldon Salt, Anspach & Hobday han creado otra maravilla. Sabores de zumo de lima picante se mezclan con pequeños toques de acidez y refresco cítrico. Un poco herbal y fácil de beber, esta sour afrutada es ideal para cuando el sol aprieta desde lo alto y se desea una cerveza que proporcione hidratación inmediata.

Polly's Brew Co

Floret

Pale Ale

4,5% ABV

Si te gustó Polly's Spur, ésta te encantará. Es esencialmente una versión de sesión de la popular IPA de la cervecería galesa. Sólo que se puede beber durante los meses de verano a un ABV más concienzudo. Un nuevo clásico para doblar los codos que querrás pedir una y otra vez.

Sobretono

Raspador Lime Rickey

Frutas ácidas

3,5% ABV

Una sour que mezcla adjuntos como la frambuesa y el zumo de lima, pero lo hace sin gritar demasiado por encima del lúpulo Ariana que, en cambio, trabaja en tándem con las frutas. Ligera y fácil de beber, esta cerveza ha sido elaborada en Glasgow por un equipo que sabe un par de cosas sobre la profundidad del sabor, incluso con una sour afrutada.