Viñedos Calcu: redefiniendo el Valle de Colchagua con su arquitectura de viñedos

Viñedos Calcu del Valle de Colchagua celebra la gran diversidad de sus suelos con su gama Tiny Blocks, elaborada a partir de 166 microparcelas diferentes, diseñadas para respetar la compleja geología natural del terreno.

El nombre Calcu procede de un juego de palabras entre calel (que significa colina) y curá (que significa piedra), en representación de la "Colina de Piedra" sobre la que se asientan sus viñedos.

Calcu nació en 2003 como un proyecto especial en el Valle de Colchagua, de la mano de la familia Hurtado Vicuña, que cuenta con más de un siglo de experiencia en la elaboración de vinos en el Valle de Colchagua.

La familia descubrió un terreno único en Marchigüe, a sólo 26 km del Océano Pacífico, en la Cordillera de la Costa, marcada por colinas de piedra, donde crearon sus viñedos bajo la dirección del consultor vinícola internacional afincado en Burdeos y experto en arquitectura de viñedos Xavier Choné.

Choné es un especialista en terruños cuya habilidad particular reside en dibujar mapas de los suelos de los viñedos que explican exactamente lo que ocurre bajo la superficie. Ha cartografiado alrededor de 2.000 hectáreas en el Médoc como más de 500 en Saint Emilion y Pomerol, así como en Pessac Léognan y Sauternes, entre otras regiones de Francia y del mundo, siendo en la actualidad asesor de viñedos de algunas de las marcas vinícolas más prestigiosas con el fin de lograr vinos finos, elegantes y rentables. Xavier forma parte del equipo desde 2005, siendo una pieza clave en la puesta en valor del terroir existente para cada uno de los vinos desarrollados en los viñedos de Calcu.

El proyecto Calcu ha sido emprendido por el agrónomo y enólogo Ricardo Rivadeneira Hurtado, con experiencia en Napa Valley, Francia y Chile. En el año 2000 se incorporó al proyecto vitivinícola de su familia asumiendo la dirección de Viña Maquis. Desde 2019 Ricardo forma parte del directorio de la compañía como director ejecutivo de Viña Maquis y Calcu Vineyards.

Marchigüe ofrece una combinación de suelos pedregosos y un clima mediterráneo con una prolongada estación seca y suaves brisas marinas durante el verano. El aire fresco del océano reduce drásticamente las temperaturas durante la tarde, creando una estación de crecimiento prolongada en comparación con la parte más central del Valle de Colchagua, y permitiendo que las uvas conserven su acidez natural. Los suelos graníticos de dos o tres metros de profundidad y mezclados con arcilla, poco frecuente en la zona, contribuyen a la profundidad de los vinos finales.

Calcu ha anunciado ahora una nueva gama, denominada Calcu Tiny Blocks, en referencia a las muy diversas microparcelas de sus viñedos a partir de las cuales produce sus vinos. Su "Colina de Piedra" se ha dividido en bloques de formas muy diversas para cada variedad, con un tamaño medio de 0,6 hectáreas, con diferentes orientaciones, pendientes y tamaños irregulares.

Se tardaron unos cuatro años en plantar 100 hectáreas en estas laderas graníticas, ya que los 166 bloques se crearon sin utilizar maquinaria para evitar la erosión y se diseñaron respetando la geología natural de los suelos y la flora y fauna autóctonas del lugar.

La altitud y la diferente orientación de las laderas reflejan la personalidad del viñedo. Esto permite que cada variedad de vino Calcu muestre la frescura, estructura y profundidad características de la marca. El diseño respetó las vetas naturales de arcilla que existían y el objetivo era encontrar el lugar ideal para que cada variedad creciera bien y expresara su máximo potencial.

Calcu Tiny Blocks Carmenère 2020 - Medalla de Oro en The Global Carmenère Masters 2023

Región: Colchagua, Chile
Variedades de uva: 90% Carmenère, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,0%.
Cosecha: 2020
Cierre: Corcho
Precio de venta al público aproximado: £16

Patrick Schmitt MW: Una nariz atractiva con algunas bayas rojas y ciruelas ligeramente estofadas y un toque de judía verde. En boca hay algo de vaina de vainilla, luego fruta ligeramente confitada y un toque de pimienta en grano, seguido de un final tostado, con mucho tanino fino y seco. Un tinto jugoso, de peso medio, maduro y especiado, con una fina estructura y un buen equilibrio.

Calcu Tiny Blocks Cabernet Sauvignon 2020 - Medalla de oro en The Global Cabernet Sauvignon Masters 2023

Región: Colchagua, Chile
Variedades de uva: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5
Cosecha: 2020
Cierre: Corcho
Precio de venta al público aproximado: £16

Patrick Schmitt MW: Aromáticamente, rebosa fruta de cereza y zarzamora también con algo de afeitado de roble. En boca muestra una intensidad impresionante, con bayas negras, cerezas y grosellas, con algo de cedro y tabaco, y un final largo, seco y fresco, con taninos finos y envolventes. Joven y estructurado, tiene potencial para suavizarse y desarrollar mayor complejidad con el tiempo.

Calcu Tiny Blocks Syrah 2020 - Medalla de plata en The Global Syrah Masters 2023

Región: Colchagua, Chile
Variedades de uva: 96% Syrah, 4% Petit Verdot
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,0%.
Cosecha: 2020
Cierre: Corcho
Precio de venta al público aproximado: £17.25

Patricia Stefanowicz MW: Carne ahumada, frutos negros y toques herbáceos, con un paladar seco, con sabores de ciruelas pasas y ciruelas. Tiene una acidez enérgica y taninos granulosos, con un final cálido.

Jonathan Pedley MW: Un tinto joven y limpio con una intensidad de sabor media, un cuerpo medio a pleno y notas persistentes de concentrado de grosella negra, con alcohol cálido y unos taninos finos y secos.

Calcu Tiny Blocks Sauvignon Blanc/Sémillon 2022

Región: Colchagua, Chile
Variedades de uva: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%.
Cosecha: 2022
Cierre: Tapón de rosca
Precio de venta al público aproximado: £16

Patrick Schmitt MW: Aromas de limón picante con un toque de hoja de tomate - juvenil, fresco y atractivo. En boca tiene un núcleo suavemente aceitoso, con algo de pera madura y limón jugoso, pero un final fresco y picante, con toques de piedra mojada, y un toque de hierba limón y hoja de tomate. Aunque ligero y brillante, no es delgado ni amargo, con una textura suave y algo de fruta jugosa en su núcleo.