La hostelería podría dar un impulso de 29.000 millones de libras a la economía británica

La hostelería tiene potencial para aumentar su contribución a la economía en 29.000 millones de libras y crear medio millón de nuevos puestos de trabajo de aquí a 2027 con el apoyo adecuado del Gobierno, según un nuevo informe económico de UKHospitality.

El sector de la hostelería ha incrementado su contribución económica anual en 20.000 millones de libras hasta alcanzar los 93.000 millones en los últimos seis años, según revela un informe presentado en la conferencia de verano de UKHospitality.

El estudio de Ignite Economics revela que la hostelería es también el tercer sector que más empleo genera en el país, con 3,5 millones de puestos de trabajo.

En 2022, la hostelería aportó 54.000 millones de libras en ingresos fiscales al Tesoro, generó exportaciones por valor de 20.000 millones de libras y 7.000 millones de libras en inversión empresarial.

Kate Nicholls, Directora Ejecutiva de UKHospitality, calificó el sector de "motor económico" a la luz del informe.

Nicholls instó al Gobierno británico a colaborar más estrechamente con el sector para hacer frente a problemas a corto plazo como "los enormes costes de la energía, la inflación de alimentos y bebidas y la perjudicial escasez de mano de obra", y a considerar los problemas estructurales a más largo plazo que suponen un reto para las empresas.

La Comisaria declaró: "Este informe muestra lo que se puede conseguir si estimulamos el crecimiento, frenamos la inflación y creamos un entorno político favorable y propicio para la hostelería. El potencial del sector para aportar otros 29.000 millones de libras anuales a la economía es una oportunidad que el Gobierno debería estar dispuesto a aprovechar".

Los nuevos datos muestran que el fuerte crecimiento de la hostelería ayudó a la economía británica a volver a crecer en abril. Las cifras de la Oficina Nacional de Estadística (ONS) revelan que la economía británica creció un 0,2% en abril, favorecida por el dinamismo del sector de la hostelería, con un aumento del 2% en los servicios de comidas y bebidas.

En respuesta a las últimas cifras del PIB, Emma McClarkin, directora ejecutiva de la Asociación Británica de Cervezas y Pubs, declaró "Es positivo ver que la economía británica empieza a volver a crecer, y los bares de todo el país desempeñan un papel destacado en ello. Estas cifras demuestran que, incluso en tiempos difíciles, la gente quiere disfrutar de una visita a su bar local".

"Como sector, contribuimos sistemáticamente a la economía y, a pesar de unos años difíciles, hemos seguido apoyando el empleo y los medios de subsistencia en las calles principales y en pueblos, aldeas y ciudades de todo el país. A pesar de ello, y del apoyo constante del público, los beneficios se están viendo mermados por la alta inflación y los bares intentan mantener los costes bajos para los clientes. El Gobierno debe tomar medidas significativas para reducir la inflación y garantizar que podamos seguir invirtiendo, creciendo y apoyando nuestra economía".