Todos los ganadores del Global Cabernet Sauvignon Masters 2023

Tras nuestro reciente jurado, podemos revelar la lista completa de los vinos galardonados con medallas en el Global Cabernet Sauvignon Masters de este año, en la que figuran vinos excepcionales de California, Turquía y Australia Meridional.

De todas las variedades plantadas en el mundo, la Cabernet Sauvignon es la fuente más fiable de vino fino. Considerada el rey de las uvas, es una variedad capaz de dar excelentes resultados en una amplia gama de lugares. Siempre que haya suficiente calor y drenaje -a la Cabernet le gustan los suelos secos y con grava-, esta uva puede ser la base de vinos maravillosamente concentrados y estructurados y, en consecuencia, aptos para envejecer.

Las fuentes de esta grandeza son variadas y cada década surgen otras nuevas, pero son los vinos de Estados Unidos, Italia, Australia y Chile en particular los que desafían a la región de Burdeos, de donde es originario el Cabernet, por su excelencia. De hecho, todas estas naciones tienen sus equivalentes de "primer crecimiento", que cada vez se venden más junto a los grandes Burdeos a través del sistema de distribución francés La Place.

Teniendo esto en cuenta, las expectativas eran altas para el Global Cabernet Sauvignon Masters, y los jueces esperaban encontrar grandes vinos, siendo duros con todo lo que no fuera bueno. Los mejores vinos presentaban la fruta de grosella negra característica del Cabernet, a menudo mezclada con algunos sabores de bayas rojas, y taninos densos, finos y maduros, con caracteres adicionales procedentes del roble y, en algunos casos, de otras uvas (al Cabernet le gusta combinarse con una mezcla de variedades).

Este año, las expresiones más débiles presentaron a veces defectos de bajo nivel, desde acidez volátil a reducción, o fruta cocida y demasiado madura, y también lo contrario, con caracteres de pimiento verde saliendo a la palestra - siempre un riesgo con el Cabernet pirazineprona. Pero las decepciones fueron escasas. Los resultados fueron notables, con 26 medallas de oro y 11 de máster.

Tal fue la calidad de las muestras, que los jueces abandonaron el concurso llenos de entusiasmo. Como comentó uno de ellos, Jonathan Pedley MW, tras la cata: "La perspectiva de un día entre las garras de la Cabernet Sauvignon puede ser desalentadora, pero hoy se ha convertido en una gozosa demostración de por qué esta uva goza de tan augusta reputación".

Con jueces de gran calidad y un proceso de muestreo único, el Global Cabernet Sauvignon Masters brinda a sus vinos la oportunidad de convertirse en estrellas. El concurso de 2023 se juzgó el 5 de abril en COMO Halkin, Londres, y contó con jueces experimentados.

Los mejores vinos recibieron medallas de oro, plata o bronce según su resultado, y aquellas expresiones que destacaron por su excelencia recibieron el máximo galardón: el título de Cabernet Sauvignon Master.

En este informe sólo figuran los ganadores de las medallas. Si desea más información, visite el sitio web de Global Masters. Si desea participar en futuros concursos, en los que tendrá la oportunidad de aparecer en Internet y en la prensa, llame al teléfono +44 (0) 20 7803 2420 o envíe un correo electrónico a Sophie Raichura.