Penfolds presenta nuevos lanzamientos de lujo

Penfolds ha desvelado en un acto celebrado en París sus últimos lanzamientos, que incluyen un Chardonnay multi-vintage y las últimas novedades de su colaboración con Champagne Thiénot.   

La nueva edición limitada de Chardonnay es una mezcla especial de cinco de las mejores añadas de Yattarna , compuesta por vino de las añadas 2021, 2016, 2014, 2012 y 2011.

Sólo se pusieron a la venta 2.220 botellas con un precio de venta al público de 875 dólares australianos (unos 595 dólares o 495 libras esterlinas) que estarán disponibles en todo el mundo tras su lanzamiento mundial en abril de 2023.

El vino del Penfolds V fue seleccionado y ensamblado por Peter Gago, enólogo jefe de Penfolds, y Kym Schroeter, enóloga de Penfolds White, y su objetivo es personificar "la finura, la moderación y el carácter del Chardonnay australiano moderno", dijo Gago.

Penfolds Yattarna salió a la venta por primera vez en 1995 tras una minuciosa experimentación y 144 pruebas de vinificación. Se describe como "un vino de refinamiento meticuloso" que fue inspirado por "generaciones de enólogos de Penfolds" y se ganó la reputación de ser uno de los mejores vinos de Australia.

"Hoy, vemos la paciencia, el coraje y la evolución de los esfuerzos de Penfolds en la elaboración de vinos blancos personificados en esta nueva mezcla multi-vintage", dijo la compañía.

Gago lo describió como "diferente", "evocador", "intrigante y confrontador". "Yattarna - poco a poco, gradualmente... Bin 144 se vistió de otra manera", dijo.

En el evento también se presentaron las últimas añadas de la colaboración entre la marca de vinos australiana y Champagne Thiénot anunciada para 2019.

Los champagnes Avize Blanc de Blancs 2013 y Aÿ Blanc de Noirs (Grand Cru) 2013

Los dos vinos son los últimos lanzamientos de la asociación, que incluye el Chardonnay Pinot Noir Cuveé 2012 inaugural, dos champagnes Grand Cru (Avize Blanc de Bancs 2012 y Aÿ Blanc de Noirs 2012) y un Champagne Brut Rosé NV.

"Los vinos representan los continuos esfuerzos conjuntos del Chef de Cave de Champagne Thiénot, Nicolas Uriel, que junto con el enólogo jefe de Penfolds, Peter Gago, compartían un estilo y unas ambiciones de calidad comunes", declaró la empresa.

Los vinos fueron presentados por Gago y Stanislas Thiénot, Director General de Champagne Thiénot, en un acto celebrado en París la semana pasada.