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北罗纳的先驱Auguste Clape逝世

北罗纳河的先驱,科尔纳斯(Cornas)产区的重要人物Auguste Clape去世,享年93岁。

luo’na’he曾使得科纳斯(Cornas)在版图中有一席之地的Clape,在家人的陪伴下于7月13日安详地去世。他的A.Clape酒庄让科纳斯(Cornas)成为了西拉葡萄(Syrah)最受人推崇的产地之一。

“就像Noel Verset一样,他是科纳斯(Cornas)的真正伟大人物之一,酿造复杂又具有陈年潜力的葡萄酒,为该产区带来了极大的声誉,”Kermit Lynch营销总监Clark Terry告诉《Wine Spectator》。

Clape来自葡萄种植者世家,其先辈们位于朗格多克(Languedoc),但在20世纪初转移到罗纳河谷。

Clape出生于1925年,20世纪40年代开始在他的家族葡萄酒庄园工作。1949年,他与Ariette Frugier结婚,妻子继承了自己家族四公顷的葡萄园,而Clape让这片葡萄园重现生机。

1957年,Clape家族成为科纳斯(Cornas)第一家自己完成葡萄酒装瓶工作的酒商。随着时间的推移,他的葡萄酒在国外,尤其是在英国和美国享有盛誉。在他的职业生涯中,Clape一直保持着自己的酿酒方法。

为了最好的呈现科纳斯倾斜的花岗岩土壤的特征,Clape将整串葡萄全部放在水泥桶中发酵,并用旧橡木桶陈酿。

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Clape的儿子Pierre-Marie在1989年开始为他工作,而现在Pierre-Marie的儿子Olivier于2002年加入家庭酒庄后,父子一起监管这个庄园。

作为科纳斯土地的不知疲倦的捍卫者,Clape酿造了两种葡萄酒:来自最老达90年的老葡萄藤的Cornas,以及由新葡萄藤结出葡萄所产的Renaissance。

他的遗产由他的儿子Pierre-Marie和孙子Olivier继承。

翻译:殷立

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