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Jamie Oliver将在港开设第三家餐厅
据悉，英国名厨Jamie Oliver将在港开设第三家餐厅Jamie’s Deli。
和此前开在铜锣湾和尖沙咀的两家意大利餐厅Jamie’s Italian不同，这家新餐厅旨在将“快捷真实，且原料讲究”的快餐式精致美食带来香港，并借此打造“以简单但新鲜的日常烹饪原料为中心的，有趣且随意的堂食或外卖体验”。
另外，香港的这家餐厅也将是继英国巴斯，挪威奥斯陆，德国杜塞尔多夫和法国尼斯之后的全球第五家Jamie’s Deli。
对此，Jamie Oliver本人表示，“Jamie’s Deli重点全在食物上，简单的食物，但是原料新鲜且以负责任的方式采购而来，并且服务快速。” “它将把外卖快餐饮食提升到一个新高度。顶级的沙拉、热菜、手工披萨、三明治以及糕点，赶时间的话你可以拎起就走在路上吃，不赶时间的话则可以肆意享受这里悠闲放松的饮食环境。所有人都可以进来并受到欢迎，不论他们是只想快速地解决用餐问题，还是坐下小憩。”
这家餐厅将和Jamie Oliver的其它两家意大利餐厅一样，由其香港合作伙伴Big Cat Group饮食集团负责管理。餐厅将坐落于尖沙咀海港城。
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撰文：Natalie Wang
翻译：肖斐远
