英国计划在2017年种植100万株葡萄藤
英国葡萄酒行业近日宣布将破纪录的在今年新种植100万株葡萄藤，使葡萄酒酿造成为“英国发展速度最快的农业区块”。
这些新葡萄园的面积将达到625英亩，产出200万瓶葡萄酒，为整个产业贡献5000万英镑的收益。
目前英国境内葡萄产区的面积正飞速扩增，在过去10年中增长了135%，整个产区面积自2000年起已增长了3倍。
葡萄栽培顾问、葡萄酒大师Stephen Skelton MW对此评论说，“2017年将成为英国历史上单一年份内新种植葡萄藤最多的一年，并强调了英国起泡酒和静态餐酒在葡萄酒消费公众中的受欢迎程度。生产商们已经看到国内外不断上升的需求，并未雨绸缪地开始为未来种植新苗。”
此外，为表彰葡萄酒产业的发展，业界还宣布将发布一个名为“英国葡萄酒大奖”的新比赛，比赛结果将作为英国葡萄酒周的一部分在5月31日发布。
这一大奖还受到了诸多名人的支持，包括葡萄酒作家、BBC周六厨房栏目常客、葡萄酒大师Susie Barrie MW，葡萄酒作家、“三个葡萄酒人”节目的主持Oz Clarke，以及葡萄酒作家兼侍酒师Hamish Anderson等。
Oz Clarke对此项目表达了他的激动之情，说道：“这是多么荣耀的一年来启动这一新兴的英国葡萄酒大奖。法国人终于承认他们喜欢我们的葡萄酒。纽约也决定英国起泡酒将是下一轮葡萄酒‘新潮’。我们还计划在今年新种植100万株葡萄藤。我们都冒着自信的泡泡。所以我们希望这个英国葡萄酒大奖也能反射出这份自信，并向整个葡萄酒世界高调传达英国和威尔士来了且不会被否认的信息。”
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此外，精品连锁酒店Hotel du Vin、Country Life杂志以及英国的零售商Waitrose也参与了这一项目，后者还在近日宣布将把英国起泡酒出口至中国。
Waitrose的英国葡萄酒买家及英国葡萄酒大奖评审、葡萄酒大师Rebecca Hull MW就此评论说，“Waitrose作为英国和威尔士葡萄酒的中坚支持者已有数年，而且我们也见到消费者对其需求正逐年上涨。这些酒都是世界水平，这一奖项无疑能使其中一些就在我们家门前酿造的出类拔萃者得到更多关注。我们对自己给予这一令人振奋以及快速增长行业的支持感到由衷的自豪。”
撰文：Phoebe French
翻译：肖斐远
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