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奥纳亚酒庄发布最新“艺术家的丰收”珍藏款设计
巴西艺术家Ernesto Neto成为超级托斯卡纳著名酒庄奥纳亚(Ornellaia)的最新2014年份“艺术家的丰收”珍藏系列酒瓶设计者。
这一主题为“精华”的2014年份设计,出自巴西艺术家Neto之手,灵感大量采自Huni Kin土著部落的社会生活,他们的艺术、巫师以及和周身热带雨林之间的联系。
奥纳亚在一份声明中指出,这一设计旨在“表现在我们现代社会中尤为典范的自然平衡理念。他(Neto)将111瓶大瓶装的葡萄酒放置在交织的网状装饰中,其中包含100瓶3升装(double magnums)、10瓶6升装(Imperials)以及1瓶9升装(Salmanazar),合在一起代表了社会阶级中的1个国王,10位贵族和100位民众,以此反映出这一在每个社群中都该占主导的平衡,以及使所有人都能在团体中和谐共处,并且与大自然和谐统一所必需的阶层秩序。”
除此之外,Neto还为2014年份的酒款设计了一款独特的酒标。每个六瓶装的酒箱内都会包含一瓶印有此特殊酒标设计的750毫升酒款。
另外,今年4月,9批印有Neto酒标设计的奥纳亚酒庄2014年份葡萄酒还将在纽约的慈善拍卖会上进行拍卖,所得金额将全数捐献给所罗门·R·古根海姆博物馆和基金会(Solomon R Guggenheim Museum and Foundation)。
自2009年始,奥纳亚酒庄每年都会委托艺术家为其最新年份的酒款设计酒标。其中限量印有此设计的大瓶装酒款则会被用于拍卖,拍卖所得款项则会被捐献给世界各地的慈善机构。截至目前为止,奥纳亚已通过此项目筹集到100多万欧元的善款(约合733.4万人民币)。
至于提到2014年份酒款本身,奥纳亚酒庄的总监兼酿酒师Axel Heinz则表示,“当你面对一个颇具挑战性的年份时,为了酿造出好的作品,你就必须将焦点放在萃取该年份的本质上。事实上,2014年出人意料地变成了一个让人愉悦的惊喜。在成熟期的暴雨和低温之后,九月和十月的天气却几乎臻于理想。所以最后的结果便成为了一个某种意义上的晚收年份,果实具有最佳的活力和脆爽的酸度。与此同时,我们则进行了严苛的手工采摘,精心挑选出最健康、最完美的果串。”
“2014年份酒款最引人注目的一点是其高品质的单宁:优雅且丝滑,丝毫不觉粗糙。托斯卡纳2014年的夏季算得上是最反常的一年,也将因此而被人铭记。剩下的时候则是温和而干燥的春季,十分正常的七月,阴冷而多雨的八月,以及温暖而多雨的冬季。”
“所有这些天气条件对葡萄成熟都十分不利。然而九月和十月却天气大好,干燥且阳光充足,这样完美的天气为葡萄成熟,尤其是梅洛,提供了极好的条件。”
“仅管我们在葡萄田里花费了大量额外的精力,但酒庄本身多样的底层土质、赤霞珠和梅洛品种的特性以及我们对风土的详细了解都在很大程度上帮助了我们。”
撰文:Rupert Millar
翻译:肖斐远
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