Lanson首发单一园香槟
Lanson香槟日前正式发布其首款单一园香槟Clos Lanson 2006。
这款香槟原定于在去年波尔多Vinexpo展会上发布,但直到昨日,在经过带渣陈年八年之久并在除渣后继续陈年一年多之后,才终于面世。
Lanson的酿酒师Hervé Dantan在今年一月接受db杂志采访时说,他希望等到酒款达到最佳状态时才展示给业界和媒体。“我们在2014年12月为这款酒除渣,以为可以在2015年的Vinexpo上发布。但我们最终决定等待,因为香槟在除渣后还应再继续陈年很长一段时间。我们希望它的状态达到完美。”
这款Clos Lanson是百分之百霞多丽酿造的白中白,采用的葡萄全部来自一个四周仍围有石墙的占地仅一公顷的葡萄田(坐落于Lanson在Reims城内Rue de Courlancy街上的酒庄总部附近),并且葡萄全部来自2006年的收成,是Lanson-BCC(自2006年Boizel Chanoine Champagne兼并Lanson International起改为现名Lanson-BCC)现任CEO兼主席Philippe Baijot发起的香槟系列中最新成员,也是旗下的首款单一园香槟。
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Clos Lanson为Brut Nature风格,每公升的dosage(除渣后的回添的糖酒混合液)只有区区3克,并且采用于橡木桶内发酵的基酒(这一手法现在也已被用于Lanson的黑标Black Label Brut NV上)。
自2006年首发之后,酒庄每年都有从这块巴掌大的葡萄田采摘葡萄酿酒,至今产有7870瓶单一园香槟,每一瓶都有标号,零售价在每瓶1500元人民币左右。这一零售价位使Clos Lanson成为整个Lanson系列最贵的酒款,几乎是此前顶级系列Noble Cuvée价格(零售价在850人民币左右)的两倍之多。
目前Lanson正在发售Noble Cuvée 2000年份,并将于下半年发售被高度盛赞的2002年份,成为这一伟大年份的较晚发售者(甚至迟于刚在今年二月发布2002年份的Krug)。