Chinese
库克香槟发布第168版Grande Cuvée
通过Zoom视频在线研讨会，库克香槟总监Olivier Krug与品牌首席酿酒师Julie Cavi发布了最新版库克第168版Grande Cuvée香槟。
库克第168版Grande Cuvée将于5月14日星期五上市，零售价为£150.00。
根据Cavil的说法，以2012年的收成为主（该年份被誉为本世纪最伟大的香槟之一），该混酿包含198种横跨11个不同年份的酒酿，其中最老的是1996年从Verzenay特级葡萄园中挑选的黑比诺葡萄酒。由于大量使用了旧年份收成的酒酿，因此蕴含多年份的Grande Cuvée总是包混合不同风味如”新鲜水果，干果和一小撮古董情怀”。
Cavil在谈到2012年份时说，这是“非常好的年份”，尽管由于该季节中发生的各种气候状况，包括霜冻，雨水和冰雹风暴。这也是1974年以来最干旱的熟成季节。结果这个低产的年份的收成比香槟的平均产量低20％，因此他们要加入存库中更多的老酒来降低2012年酒酿的比例。
Partner Content
品牌对这款香槟的描述为“盛开的花朵，成熟，干燥和柑橘类水果以及小杏仁饼和姜饼”，并带有“榛子，牛轧糖，大麦糖，果冻，杏仁，奶油蛋卷和蜂蜜。”
库克第168版Grande Cuvée香槟资料
融合来自11个不同年份的198种葡萄酒
最年轻的年份：2012
最古老的年份：1996
葡萄成分：52％黑比诺，35％霞多丽和13％穆尼尔
储备酒：为最终成品的42％
酒窖陈年：七年
