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亚洲餐饮业如何应对新冠病毒？
瞬息万变的新冠病毒危机使亚洲各地区的餐厅和酒吧彻底陷入停滞。但是，正如db Asia所见，许多业界人士都提出了别具创意的解决方案。
为了防止病毒传播，现时各国政府都不鼓励食客外出用餐，餐饮行业不得不想出创新的主意来应对所面临的困难：
自1月底以来，广州的第一家隐秘酒吧Hope＆Sesame已受疫症饱受数月的困扰，他们为其他小型餐饮企业制定了全面的指导方针，以供借鉴。
随着新加坡酒吧的暂时关闭，全球50佳酒吧中排名第38位的新加坡The Old Man以特别的包装推出新的外卖鸡尾酒，来一解酒家的渴求。现时，酒吧7款标志性和经典调酒都装在密封袋中，供客户在预订后15分钟提出。
同时，米其林星级新加坡Preludio发行了“艰难时期门票”。每张门票都允许顾客在购买日起一年内的，以六道菜的价格享受八道菜菜单的美食。
曼谷可持续发展的高级餐厅Haoma没有特别促进餐厅生意，反而发起了一项名为#noonehungry的慈善计划，希望筹款为城市内的失业者或受疫情影响的人做饭。
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“作为厨师，做饭和滋润人们是我的责任。任何需要吃饭的人，只要来`敲我们的门，我都来者不拒。”行政总厨Deepanker说。烹饪团队将以印度教Samaj庙的厨房为基地，该庙一直为有需要的人士全年提供免费膳食，现时总厨希望曼谷其他厨师也可帮助承担烹饪任务。他的餐厅将成为与有需要人士分享食物的配送中心。食客可以通过捐款或提供食材来支持他们。
想念精美的用餐体验，却要禁足在家吗？香港著名的餐饮集团JIA创作了“家庭厨师”的餐饮体验。知名厨师，包括最近开业的MONO的行政总厨Ricardo Chaneton和米其林星级都爹利会馆的李文龙师傅，将把他们的技能和经验带到家庭厨房中，提供与餐厅相约的用餐标准。
香港Pirata Group旗下的餐厅为一些本地人喜欢的休闲餐厅，而他们一直在通过其社交媒体渠道发布的视频食谱来吸引客户。
