向无可取代的Gerard Basset爵士致敬
在其长达30年的职业生涯中为葡萄酒贸易做出了不可估量的贡献,尊敬的侍酒师和葡萄酒大师GERARD BASSET 爵士,在与癌症的长期斗争后辞世。
Basset在2017年被诊断出患有食道癌,并在2018年2月准备进行了一次重大手术之前接受化疗。不幸的是,同年7月被确认癌症复发,11月,他在终末诊断中被预期寿命剩余6-12个月。
他在1月16日去世。
他的妻子Nina说:“虽然我们最后一次不得不与Gerard道别,但我们已从许多Gerard在他生命中接触和感染的人所表达的善意和感激中获得力量。
“他在抗癌路上做了一场勇敢的战斗。我们感到安慰的是,他是在家中被家人包围下安详离去。Romané和我都非常感谢世界各地朋友的支持,包括在葡萄酒业和酒店业的许多朋友,并且知道Gerard深受所有认识他的人的喜爱。“
作为他那个时代获得最多表彰的葡萄酒专业人士之一,他在职业生涯中获得了OBE,MS,MW,MBA,OIV,MSc等名衔。Basset以其慷慨的精神,善良的本性,和对新一代侍酒师支持不遗余力而著名。他仍然是第一个,也是唯一一个同时具有葡萄酒硕士资格(Master of Wine qualification),Master Sommelier和商业葡萄酒资格工商硕士(MBA Wine Business qualifications)的人。
回应他今天去世的消息,Jancis Robinson MW发推文说:“让我们作片刻安静反思和一段长时间的尊重,为这可一真正被称为葡萄酒世界的悲剧: Gerard Basset, 2010年全球最好侍酒师,同时是多位的导师和榜样,在今日较早时因癌症去世。“
Gerard曾担任前总裁的The Court of Master Sommeliers表示:“我们无法以言语表达对前任总裁和朋友Gerard Basset MS,MW,OBE的逝世感到的难过。他一直是这么多人的导师和鼓励的动力,是我们都应该追求的有礼,谦逊和专业的光辉典范。“
葡萄酒作家Robert Joseph补充道:“今天上午,全球葡萄酒界最光辉,最优秀的成员Gerard Basset辞世。他出生于法国,但拥有入籍英国护照,是开放态度和慷慨的代表,是在当今日益破碎的世界中值得珍惜和记忆的品质。“
Basset出生于1957年,于20世纪80年代从法国抵达英国,最初接受过厨师培训,但很快就发现了对葡萄酒的品味能力,并将注意力转移到成为侍酒师身上。Basset的职业生涯真正在1988年开始,当时他在汉普郡新森林的米其林星级Chewton Glen担任首席侍酒师。他于1989年获得了Master Sommelier侍酒师资格,并于1998年成为葡萄酒硕士。1994年,他共同创立了Hotel du Vin连锁餐厅,在以6600万英镑的价格出售给Malmaison之前,这家酒店已经发展到六家酒店。在这里,许多顶级侍酒师在Basset的指导下开始进入职业。
2007年,Basset与他的妻子Nina一起在汉普郡新森林中心开设了着名的以葡萄酒为主的TerraVina酒店,这是一家精品豪华酒店。经过多年的成功,成为世界各地爱好者的葡萄酒目的地,去年因为Basset的健康状况恶化,这对夫妇将业务重新调整为住宿加早餐模式(B&B)(Spot in the Woods)。
Basset在其近40年的职业生涯中获得的大量赞誉,充分体现了他对葡萄酒行业的才能和奉献精神,也体现了其同行对Basset的高度重视。
2010年,他赢得了世界侍酒师锦标赛冠军,之后因其提供的酒店服务,获得2011年女王生日荣誉勋章。1997年,他从法国的家乡获得了“圣艾蒂安勋章(Medal of Saint-Etienne)”。
多年来赋予Basset的行业奖项和荣誉包括2013年度醒酒师(Decanter Man of the Year 2013),Sopexa On Trade英国2004年度人物,2005年食品和葡萄酒服务学院特别成就奖,2008年特殊贡献饮料业务,2010年度Wine Personality of the Year国际葡萄酒挑战赛,2011年度Wine Personality of The Year Harpers Wine & Spirits和同年的Industry Legend Imbibe。
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去年1月,Basset因支持法国葡萄酒行业的工作而在伦敦举行的仪式上荣获“Ordre du Mérite Agricole ”。
对于Basset来说,在治疗过程中参与这个场合,特别痛苦。当时他说:“虽然我的成功很大程度上归功于我心爱的收养国家,我为拥有法国和英国双重国籍而感到自豪,我永远不会忘记我是在法国出生长大的,在这一场合获得这一荣誉,我觉得备受祝福。“
他还曾担任欧洲Court of Master Sommeliers的前任主管,并于2017年担任WSET(葡萄酒与精神教育信托基金)的名誉主席。2014年,亚洲豪华酒店集团香格里拉酒店集团任命他为该集团的第一位葡萄酒大使,之前他曾在英国代表the French Wines with Style campaign。
多年来,Basset一直在许多伟大的侍酒师的职业生涯提供帮助和培养,包括67 Pall Mall的Ronan Sayburn MS,酿酒师Franck Massard是Gerard和Nina的儿子Romané的教父,以及Xavier Rousset MS,伦敦的勃艮第专家Cabotte和Blandford Comptoir的共同拥有者。数目众多,这里仅举几例。
”为了向杰拉德表示敬意,Hakass的葡萄酒买家Christine Parkinson MW发推文说:“没有人给予我们其他人更多或者是如此伟大的鼓舞。”
印度唯一的葡萄酒大师Sonal Holland MW补充道:“葡萄酒世界失去了一个真正温柔,聪明和宽宏大量的灵魂。Gerard Basset,一位葡萄酒大师,侍酒师,和拥有无比善意的大师,你留下了巨大的遗产和可能永远无法填补的巨大空白。对我的朋友和导师的巨大尊重和终身尊重。安息。”
在接受治疗的同时,Basset写了他的回忆录,这些回忆录将在本月晚些时候推出的众筹活动的帮助下发表。有关这方面的更多信息将在适当时候公布。
Gerard留下遗孀Nina与儿子Romané。
经家人证实,他们将举行小型私人葬礼,并在春季稍后将在伦敦举行追悼会,详情将在适当时候公布。哀悼信息可发送至inmemoriam@culturalcomms.co.uk。
有关Basset对葡萄酒贸易的杰出贡献以及他在支持和培养下一代侍酒师方面的工作的更多信息,请点击此处阅读我们去年秋天对他的最后一次采访。
翻译:Terrence Chan