世界最具影响力葡萄酒女性 (二)

阿根廷：Susana Balbo

被许多人称为“葡萄酒界的贝隆夫人”，Susana Balbo是阿根廷最着名的女酿酒师。为其酒庄担任葡萄酒酿造顾问长达20多年后，她于1999年在路冉得库约(Lujan de Cuyo)产区创立了多米诺酒庄(Dominio del Plata)。她种植了马尔贝克，赤霞珠，品丽珠，小味尔多（Petit Verdot）和特浓情(Torrontés)，从中酿造出令人着迷的桶发酵风味。

Balbo的酒都冠以她的名字出售，同时也有水果风味主导的副牌Crios de Susana，这些葡萄酒适合尽早饮用。目前Balbo和家人住在门多萨。

2015年，她在阿根廷全国大选中担任中右翼政党Propuesta Republicana（PRO）的候选人，承诺解决使该国葡萄酒行业陷入“巨大危机”的“谎言”。她曾三次担任阿根廷葡萄酒协会会长一职。

澳大利亚：Sarah Crowe

Sarah Crowe几乎没有踏出过雅拉优伶酒庄(Yarra Yering)酒窖的门。她的处女作，为知名酒庄维多利亚庄园打造的2014年份酒被评为James Halliday 2017年度酿酒师 ，成为历史上第一位获得该荣誉的女性。

Halliday说：“她的首发年份是可以想象的最高品质的红葡萄酒。 Crowe在猎人谷(Hunter Valley) 工作12年后，于2013年加入雅拉优伶酒庄，主要在布肯木酒庄(Brokenwood Wines)。她的梦想是让她的葡萄酒在发行之前售罄。

“我喜欢认为我有一只温柔的手，”Crowe说。 “我想要酿造完整呈现我使用的葡萄特性的酒，所以我要与葡萄酒非常亲密相处，并且回应他们需要我做的事情。” 到目前为止，她最骄傲的产品是2014年雅拉优伶一号干红葡萄酒（2014

她说：“我花时间做这款混酿，因为我希望人们可以识别出这是来自雅拉优伶的一款酒。” 至于能在这个男性主导的行业中成为佼佼者，Crowe说：“我觉得我需要证明我体力上就能胜任这份工作。”

新西兰： Natalie Christensen

Natalie Christensen，马尔堡叶兰兹酒庄（Yealands Estate）高级酿酒师，从小接受传统训练的低音提琴手，拥有心理学一等学位，音乐学士学位和酿酒学文凭。她在波尔多和俄勒冈州的葡萄采收季小试牛刀，初获酿酒经验。

她在马尔堡的克莱尔家族酒庄(Saint Clair Family Estate)工作时期，成为了助理酿酒师。之后她从新西兰转战西班牙，在Rías Baixas产区为Jorge Ordoñez的阿尔巴利诺（Albariño）项目工作，同时也在马拉加（Malaga）制作甜酒。

这位前志愿者消防员于2014年加入叶兰兹酒庄，担任酒庄的年份酿酒师。在她目前担任高级酿酒师的角色中，她为酒庄酿的酒包括黑皮诺，长相思，霞多丽，灰皮诺和雷司令。

南非：Andrea Mullineux

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南非酿酒师二人组之一的Andrea对葡萄酒的热情来自于旧金山的家庭餐桌上。在加州大学戴维斯分校（viticulture and oenology）学习了葡萄栽培和酿酒学，并在纳帕谷参与了一部分采收工作后，她出发去了斯泰伦博斯镇（Stellenbosch），后来又搬到了Châteauneuf。在法国参加香槟的一个节庆活动中，她认识了现在的伴侣Chris Mullineux。

这对夫妇回到南非并定居在Swartland的圆石农场（ Roundstone Farm）。 2007年，他们推出了Mullineux＆Leeu家族葡萄酒，旨在酿造出真实反映其风土的葡萄酒。酒庄根据土壤类型来装瓶葡萄酒— 分别有花岗岩，片岩，铁和石英。

2014年，Andrea加入开普酿酒师协会（Cape Winemakers Guild），2016年，她被《葡萄酒爱好者》杂志(Wine Enthusiast Magazine)评选为年度国际酿酒师。如果这还不够的话，她还为艾雾酒庄（Fog Monster）在加州酿酒。

智利：María Luz Marín

María Luz Marín是智利第一位女性庄主，以她天生的魅力，敏锐的才智和钢铁般的决心而闻名。 2000年，她在智利圣安东尼奥山谷（San Antonio Valley），离太平洋仅8公里的一个小镇Lo Abarca上创建了Casa Marín。所有潜在投资者都认为风险太大拒绝投资时，她将自己的资金全部投入到该项目中。

在创建Casa Marín之前，María Luz为世界各地的超市制作散装葡萄酒，在酿酒厂租用空间，从生产商处购买酒液，并根据客户的要求进行混酿。她38公顷的酒庄因出产智利最经典和最昂贵的白葡萄酒而闻名。

由于酒庄靠近海洋，面临着不可预测的生长季节，她酿造长相思，也酿灰苏维翁(SauvignonGris)，琼瑶浆（Gewürztraminer），雷司令（Resling），黑比诺，西拉和歌海娜（Grenache）。今年晚些时候，她将发行智利的第一款以传统方法酿造的雷司令起泡酒。

Casa Marín的葡萄园原本是一片桉树田，这为前两个年份的葡萄酒的添加了桉树的香气。该庄园葡萄园内的海洋沉积土赋予了葡萄酒极具吸引力的盐度。

英国： Emma Rice

最后，既然英格兰现在正和来自香槟地区的对手比赛做起泡酒，我们当然要加入这位来自山清水秀的英国的酿酒师。Emma Rice毕业于普兰普顿学院(Plumpton College)，是英格兰领先的起泡酒生产商掌舵人，汉普郡 Hattingley Valley的酿酒师兼董事。Hattingley Valley是由Simon Robinson在十年前创立的。

在纳帕谷和塔斯马尼亚州参与过采收工作后，Rice于2009年加入该酒庄，并帮助建立了酿酒厂。在英国南部酿造黑皮诺，霞多丽和莫尼耶皮诺，业余时间Rice负责运营Custom Crush，一家葡萄酒分析实验室，为英国葡萄酒生产商提供酿酒咨询服务。

她说：“英国起泡酒不再是葡萄酒爱好者和业余酿酒师在后花园种植几株葡萄的时代了。那些拥一定规模，具有良好专业意见和知识，以及正确设备的人才是行业领导者。” Hattingley Valley是英格兰最大的合同起泡酒生产商之一。

全文完

翻译：阳晨曦