葡萄酒商强调香港仓储问题

香港人口稠密，有超过七百万人常住，是世界上房价最高的城市之一, 从住房到葡萄酒仓储面积都捉襟见肘。因此，酒商开始寻找更经济实惠的仓库来存酒，尤其是精品葡萄酒。

本周，香港本地葡萄酒商 Wine’s Link执行总裁Shirley Wong在接受dbHK的采访时，抱怨香港葡萄酒仓储空间有限。该公司日前刚在港交所上市，精品葡萄酒的零售和批发生意正在扩张，因此急需寻找更大的空间来存储葡萄酒。

她说：“如果我们想为顾客提供更好的服务，仓储将会是我们生意的核心。“ 她还提到，公司目前在葵涌的仓库面积为20,000平方英尺（折合约为2万平方米），未来几年内将会扩大。

本月在港交所上市之后，该公司会将投资重点放在扩大仓储面积上。

她强调，“我们目前有20,000平方英尺的仓库，很快会扩大到30,000平方英尺，并且还会继续扩大。”该公司的葡萄酒售价在1,000至10万港币之间，对于这样的精品葡萄酒商来说，仓储是非常重要的。

“（仓储对）精品葡萄酒来说如此重要。我不是指那些只需要15-18度存储环境的酒厂酒，而是对存储环境温度要求非常高的精品酒。如果想要更好的发展，未来十年对精品葡萄酒生意来说，仓储至关重要。”

目前，香港贸易发展局并无确切的葡萄酒仓储行业相关面积数据。

随着香港和内地对精品葡萄酒的需求日益增加，越来越多酒商选择将旧工厂改造成仓库。即便如此，截止去年10月，仅有43家葡萄酒仓储经过香港质量评估机构（(Hong Kong Quality Assessment Agency）的葡萄酒仓储管理系统认证。对于这个城市15.43亿美金的红酒市场来说，空间尚小。

和法国的仓储相比，在香港想要有大面积的仓库，需要承担更多的费用。

因为香港的亚热带天气和高房价，会产生高昂的电费和地租。

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Wong将运营成本细细算来：“法国的平均气温是20度，但香港24小时都要开着冷气。这是巨大的额外开销。“

她还提到了去法国参观时的一些观察感悟：“欧洲的仓库一般天花板都很高，所以可以一层叠一层。但香港的天花板如果建得很高，就需要花更多的钱买空调才能更好地保持室内恒温。但天花板低虽然省电费，又会导致仓储空间的减少。”

Wine’s Link一边扩大仓储空间，一边升级电脑数据系统，方便查询和分类。

Wong曾是金融行业的佼佼者，于2007年创立Wine’s Link。她在10年里，将这家卖西班牙葡萄酒的小公司发展成为香港第6大葡萄酒商。

2017年11月，香港和东南亚国家签订了自由贸易协定，使得香港公司有更好的市场准入和更少的限制。再加上香港的地域优势，使得她不仅关注内地市场，更能放眼东南亚市场寻求更多的增长机会。

拿印尼和泰国来说，“香港到这两个国家很方便，运酒也很快。”

“日本的进口系统也非常宽松，所以他们可以直接从其他国家买酒。但其他（东南亚）国家征税很高，比如泰国。所以因为运输时间和税费的问题，不那么容易从法国买酒。”她接着讲到。“虽然东南亚国家对酒的需求不如中国高，但在不断增长。所以我会在接下来几年里寻找更多的合作机会。”

翻译：阳晨曦