新西兰露娜庄园笑对飓风年份
今年四月，两场飓风席卷了葡萄采收季的新西兰。然而，专长酿造黑皮诺的露娜庄园（Luna Estate) 并未受损，2017年份的葡萄酒品质优良。
这个精品酒庄坐落于马丁堡（Martinborough) ，该产区葡萄酒产量的85%都是黑皮诺。酒庄酿酒师Joel Watson说：“ 今年的葡萄酒果香馥郁，单宁柔滑。我对这个品质非常满意。”
今年四月，两场飓风相继席卷新西兰，包括云雾之湾（Cloudy Bay)在内的多家酒庄深受其害。但Joel 说，酒庄提前做好了预防措施，例如大规模的除叶，来应对这个“更湿冷”的年份。
在接受dbHK的独家专访中，Joel 还说：“整个生长季的天气都比往常更加湿冷，我们能感受到四月份两次热带飓风的影响。不是一次，是两次！这还真不常见。在采收之前，我决定大规模去除树叶和生青果，以保证其余葡萄的受到最大的阳光照射。”
“ 这个决定也能让我们更好地管理病虫害。葡萄比往年成熟得早，在第一场飓风带来的大雨之前，我就可以采收90%的果实了。其余的则在第二场大雨之前完成采收。”
酿造“新月”系列的葡萄产自马丁堡梯田上14公顷的单一葡萄园。Joel 形容其风格偏“阳刚”，结构厚重，风味饱满而强劲，带有草本植物的气息。
酿造“蓝石”系列的葡萄则来自1986年的老藤。风格更偏柔美，和“新月”系列阴阳相对。
酿酒师还补充道：“’蓝石’葡萄园位于马丁堡村庄南面11公里处，特殊的地方是北向山坡和粉砂质黏土。比’新月’葡萄园更温暖，也免于霜冻侵袭。”
马丁堡作为主要的黑皮诺产区，多年以来虽然没有果实浓缩度的烦恼，但有些年份仍然会需要面对果实成熟度不高的问题。
酿酒师解释说：“果实生长和成熟期间，马丁堡常有大风。风让产量减少，但提高了果实浓缩度和风味浓郁度。”
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“生长周期长，气候凉爽，意味着秋收时节的天气会很糟糕。但另一方面，长长的生长期让葡萄成熟均匀，带来恰到好处的酸度，单宁和风味。”
除了黑皮诺，酒庄的“新月”系列中还有霞多丽；“蓝石”系列中有西拉，长相思，莫尼耶皮诺桃红，灰皮诺；”庄园“系列中还有雷司令。
酒庄目前主要出口瑞典，日本和中国。酒庄的销售&市场总监 Rick Lindsay说：” 只要在亚太地区建立品牌知名度，我们就可以拓展美国，英国，加拿大和西欧国家。传统意义上，新西兰酒在上述地方有成熟而稳定的市场。“
中国区的进口商为西安中纽贸易有限公司，多年来为酒庄在中西部地区打下坚实的市场基础。Rick透露，下一步目标是拓展南方市场，包括广东，香港和澳门地区。
酒庄将参加本周四于湾仔国际会展中心举办的香港国际美酒展，展位号3G-F14。
撰文：Natalie Wang
翻译：阳晨曦
