品种身世大起底-维奥尼耶&Falanghina
浪漫的传奇故事，无论是对酒庄还是产区而言，无疑都是最好不过的宣传卖点。然而这些传奇仅管精彩迷人，却是否当得起史实和科学检测手段的推敲？db杂志为此查阅了著名葡萄酒大师简西斯罗宾逊的《酿酒葡萄 Wine Grapes》一书，找出了各大葡萄品种的身世真相，供您参考。
维奥尼耶 Viognier
维奥尼耶是又一个和普罗布斯（Probus）皇帝扯上干系的品种。传说，这位皇帝，或者更准确的说他的士兵，在公元3世纪将这一品种从达尔玛西亚海岸带回罗讷河谷（甚至还有谣传是和西拉品种同船而来）。另一个版本则是说，这一品种本来要被带去博若莱，但是船只被Condrieu地区的海盗扣留了，因此便扎根于此。
身世真相：
这两个传说都基本属于无稽之谈。目前没有任何证据表明维奥尼耶和克罗地亚的任何葡萄品种间存有关联。事实上，我们手头唯一所知的便是，它和Mondeuse Blanche这一品种间存有亲属关系，但究竟谁先谁后，我们都仍未知晓。如果维奥尼耶是Mondeuse Blanche的父辈，那么它就是西拉的祖父；而如果它是Mondeuse Blanche的子女，那么它和西拉就是同父异母的半胞兄弟。
Falanghina
Falanghina是否就是史书上名扬一时的“Falernian”葡萄酒？Falernian是古罗马时代最负盛名的葡萄酒，由位于Latium和Camapania边界的Mount Falernus山上的葡萄藤酿造。古罗马时代的伟大作家，从Horace到Varro到Galen和Pliny the Elder都曾在书中提及这一葡萄酒。尤其是Pliny the Elder的记载，表示这一葡萄酒的121BC年份曾在公元前60年被敬献给凯撒大帝，而这一伟大葡萄酒背后的品种便是Falanghina。
Partner Content
身世真相：
Falanghina无疑是一个非常古老的品种，可能在公元前7世纪由希腊殖民者带入意大利。但是遗憾的是，至今我们在DNA检测中没有发现任何品种和它存在亲属关系。所以究竟它的确源起希腊，还是起源于本土品种颇丰的意大利，我们仍不得而知。那么究竟Falanghina是否是Falernian的酿造品种呢？从现有的记载来看，当时罗马人共有三块葡萄田用来酿造Falernian葡萄酒，但是记载中并未提及具体的葡萄品种。据专家推测Falernian应当是一款混酿葡萄酒，而Falanghina的确很有可能是其中一种葡萄品种。
撰文：Rupert Millar
翻译：肖斐远
