饮品设计二三谈
一个形单影只的身影挥汗如雨地在自家车库酿造区区百来箱啤酒或葡萄酒的形象向来是促使青睐“手工精酿”的新千禧一代消费者为产品买单的有力宣传法宝，不论这种形象究竟是否真实。一款好的设计必须同时表现出生产者的手艺、真诚以及出处，或者通过深挖品牌故事，或者通过原创的私人订制及个人化设计来打动消费者。下面，不妨跟着db杂志透过以下几个精彩的案例来一探饮品设计领域的发展和趋势。
案例一：品牌故事
譬如这款来自皮埃蒙特产区大型葡萄酒合作社Araldica的新品牌Fazzoletto。设计公司Denomination就围绕‘fazzoletto’的领巾创造出了上图中的品牌形象和包装设计。这种红领巾是二战末期意大利反抗者的标志，这里设计公司不仅表达了对这一传承的敬意，又“恶搞”了一把经典的意大利雕像，最后还不忘了在瓶身上真正系上一个领巾，彻底发挥出了这一品牌故事所能挖掘出的所有元素，直击消费者的内心。
案例二：化繁为简
粗糙的手写酒标、简陋的啤酒盖或蜡封早已不再是小型家族传承的专利，拥有丰富市场经验的大财团反而能借助专业人才将这一“手工”风格发挥的更逼真、更具吸引力，从而在这一日益扩增的“精酿”市场分一杯羹。譬如这款BrewDog。整个设计采用简单的不能再简单的透明玻璃瓶身，酒标则通过一条橡皮筋捆在酒瓶上，品牌LOGO更是简洁的几何抽象化了的狼头，传递出让消费者将视线和关注从酒标和设计转向酒瓶中的液体，转向产品真正的内涵的意图。
案例三：私人订制
私人订制应该是品牌营销中最常用的手段。举两个香槟的例子。譬如这款今年刚刚发布的凯歌限量款桃红香槟私人订制礼盒装。这款礼盒装名为“Clicq’call”，购买者能够通过隐藏在包装礼盒上的录音设备录下口讯，让礼盒的接受者在打开盖子的瞬间听到这条独一无二的语音信息，充满惊喜。
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另一个例子则是酩悦的个性化柜台。消费者可以在此将他们自己的相片放上酩悦的香槟酒瓶，从而获得更具个性化的体验。
案例四：别出机杼
同样是今年才刚刚发布的Garçon Wines则是别出机杼的典范。这家英国创业公司有感于亚马逊等订购模式启发，将酒瓶特意改造成上图中所示的这种扁平化设计，并采用了类似玻璃的硬塑料材质，使得酒款（仍是传统的750毫升）能被轻松地放进包裹盒并塞进普通的邮件信箱，给消费者提供了极大的便利。
提到便利，Carling的啤酒按钮也是个极好的例子。这个可以被贴在冰箱上的按钮，让消费者只需轻轻一按就能从超市直接订购到送货上门的啤酒，免去上网或打电话订购的麻烦，实在是便利至极。
设计改变生活。若是您知道中国饮品市场中新发布的任何独特设计，也不妨在评论区中留言和我们一起分享。
编写：肖斐远
