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首届大中华区加拿大侍酒师冠军赛开始报名
加拿大政府商务专员服务处近日发布首届大中华区加拿大侍酒师冠军赛，参赛对象为包括港澳地区在内所有大中华地区就职于酒店、餐厅、酒吧或俱乐部的食品饮品专业人士。
大赛共分两轮，第一轮将于9月18日在北京、上海、重庆、广州以及香港这5个城市举行。参赛选手需完成笔试，并以视频方式回答任一与加拿大葡萄酒有关的问题。主办方表示希望澳门地区的选手能前往香港赛场参赛。
第一轮比赛结束后，来自各个赛区的第一名选手将会齐聚香港，进行第二轮决赛，比拼内容包括笔试、盲品以及技能挑战。决赛将于今年11月末在一众评审团以及现场观众面前举行。
最后胜出的冠军将得到免费前往加拿大不列颠哥伦比亚、安大略以及新斯科舍等地葡萄酒产区参观学习的机会，旅行时间为2018年春末夏初。但冠军需全程记录此次旅程，并将拍摄的视频作为加拿大旅游局（Destination Canada）为庆祝2018加中旅游年特别呈现的视频素材的一部分。
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目前，这一冠军赛的报名已经启动，报名截至时间为8月18日。有意参赛或获取更多大赛资讯，敬请参见www.canadianwinechampionship.com或电邮联系contact@canadianwinechampionship.com。
翻译：肖斐远
