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Gancia发布‘leggero’低糖普赛克
Casa Gancia近日发布一款‘leggero’低糖普赛克以迎合市场对低卡路里产品日益增长的需求。
Leggero在意大利语中意为“轻型”。Gancia称这款普赛克的残糖量只有4.5克／升，是普通普赛克的1/4。也就是说，每100毫升酒液只有0.6克糖，含65单位卡路里而已。
Gancia于本周在Stonegate Pub Company独家发布了这款新产品，为时6个月，随后会在整个英国业内公开发售。
“这是所有女性的梦想，”Stonegate Pub Company的商务总监Suzanne Baker说，强调了她对这款新产品的高度期待，并继续说，“普赛克已经被视为轻型的饮品之一，而现在有了这款‘更轻’的产品，无疑将吸引这批日益增长的低卡路里、低糖产品消费者。”
“它具有所有目前为止最成功的产品发布的所有指征，”她补充说。
然而，Gancia的Leggero并非市场上第一款低卡路里普赛克。据Skinny Fizz品牌的创立人Amanda Thomson称，早在2015年，她们就发布了这样一款迎合市场对低卡路里酒精饮品需求的普赛克。
“糖成了新的魔鬼，”她在接受db杂志采访时说，“大量媒体集中报导肥胖的危害，但现在我们明白了高脂是没问题的，而高糖才是媒体眼中的新可卡因毒品。”
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普赛克酒款本身就有不同的残糖程度，目前在英国市场上主要出售的都是“Extra Dry（极干）”，也就是说残糖在12-17克／升之间，比普通的含糖量在12克／升或以下的“Brut（天然）”要更甜。
然而，最甜的普赛克则是用令人匪夷所思的“Dry（干型）”来标记，包含17-32克／升残糖，也就意味着消费者真的可以买一款所谓‘干型’的产品而喝到极甜的酒款。
撰文：Patrick Schmitt
翻译：肖斐远
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