西班牙2016年份葡萄酒主要产区收成概况
随着葡萄收成慢慢告一段落,我们在这里给大家总结了西班牙主要葡萄酒产区,包括里奥哈(Rioja)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)以及瓦尔德佩涅斯产区 (Valdepeñas ) 在2016年的表现。
瓦尔德佩涅斯
西班牙的产酒大区瓦尔德佩涅斯,位于卡斯蒂利亚拉曼恰(Castilla La Mancha)南部,将在今年压榨约1亿公斤葡萄。该地中部地区2.2万公顷被认证的葡萄庄园已经完成了大约9910公斤的葡萄采摘。
约4320万公斤白葡萄已经完成了采摘,包括阿依伦(Airen)葡萄、马卡贝奥 (Macabeo)葡萄、弗德乔(Verdejo)、长相思、霞多丽和小粒麝香葡萄 (Moscatel de Grano Menudo)。
同时该地已经采摘了5590万公斤的红葡萄,包括但丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、梅洛(Merlot)、赤霞珠、西拉和味而多(Petit Verdot)。
该地区在七月和八月经历了高温和少许降雨,导致葡萄采摘比2015年晚10天。
瓦尔德佩涅斯产区主席Jesús Martin称,超过2600个酿酒师师今年是在“完美条件下”完成采摘的,而且“质量优异”。
市场对2016年份期望值非常高,最终的结果只有在三月份才能揭晓,因为那个时候葡萄酒才能被认证。
里奥哈
在西班牙另一个重要的产区里奥哈,葡萄的质量和产量都能称得上是“非同寻常的出色”,这一年气候出奇地好,葡萄生长条件非常优异,因此产出的葡萄质量“卓越”。
今年该地湿润的春季和初夏让当地蓄水储备非常充足,解决了干燥夏季灌溉的问题。
酒中的酸度和单宁都很正常,尤其在地势较高、气候较凉爽的葡萄园。该地的葡萄管理机构认定产量为4.424亿公斤,将酿成3.185亿公升的葡萄酒。
杜埃罗河岸地区
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在杜埃罗河岸地区,冬季气温温和,随之迎来的春季气候凉爽湿润。夏季比往年来得稍微晚一些,但干燥炎热。
Bodegas Protos酒庄出口经理Daniel de Manuel,相信在10月份白天炎热的天气和夜间凉爽的气候意味着,2016年份的质量“可以和优秀的2015年份想媲美”。
虽然Penedès经历了自40年代以来最严厉的干旱,西班牙的卡瓦地区的葡萄总体来说都很健康。
虽然一些葡萄种类的产量较去年下降达50%,但沙雷洛葡萄(Xarel.lo)表现很好,而霞多丽、黑皮诺和马尔贝欧(Macabeu)葡萄在干旱中打击最大。
由于2016较往年干燥,在Jerez地区,2016年的生长期来得比较晚,但晚夏的降雨和随之接踵而来的阳光给霉菌创造了生长环境。
靠近海岸的葡萄园,本身湿度就比其他地区高,因此受灾最严重,产量也有下降。
“由于我们在Jerez Superior 地区的位置非常好,并受干燥的Levante风影响,我们的葡萄园没有受到任何影响。2016年份的预计葡萄收成会比2015年份要低,但看起来会是个不错的年份。”González Byass说到。
撰文:Lucy Shaw
翻译:王欢
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