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Sarment开启“波尔多特选”
精品葡萄酒商Sarment开启第二届“波尔多特选”活动，会员可避开波尔多期酒，而从法国直接购买一系列正适合饮用的年份美酒。
Sarment的三名侍酒师——常驻北京的李泽，成都的杨航以及常驻欧洲的博纳葡萄酒总监Mathieu Pouchan，近日在波尔多盲品了150余款酒，从中挑选出“已在饮用巅峰”的酒款。
相比从法国酒庄直接购买期酒，购买者需耐心等候葡萄酒发行上市并陈年到适宜饮用的状态，Sarment此举旨在挑选出现在就适宜饮用的酒款，然后将其按3星－5星的不同等级归类。
根据Sarment的星级标准，3星意味“不错的波尔多酒款，酒体开放，可放心享用”，4星意味“上佳的酒款，能在任何场合打动葡萄酒内行”，而最高级别的5星则意味“真正让人惊艳的酒款，几乎接近完美的珍品”。
譬如，一款2007年来自波美侯的迪美酒庄（Château Certan de May）就得到5星，售价HK$688；一款1978年份玛歌二级庄露仙歌酒庄（Château Rauzan-Gassies）则为4星，售价HK$981；而一款2008年份圣爱美隆一级庄嘉芙丽酒庄（Château La Gaffeliere）取得3星，售价HK$725。
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“为保持给整个亚洲市场择选酒款的一贯做法，我们的侍酒师专门前往波尔多去挑选和采购最适合亚洲葡萄酒爱好者需求的酒款，” Sarment香港的总经理Bertrand Carquillat评论说，“其中很多酒款都是第一次在亚洲现身，且为Sarment的会员独家提供，对此我们感到尤其激动。”
Sarment将在今日（3月18日）特别举办试饮活动，品鉴此次择选的全部50款3星－5星酒款，而Sarment的Luxe会员和Nouveau会员则分别享受8折和9折优惠。
