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CIVP：酒杯画布相映红
为Vinexpo先行热身，法国普罗旺斯葡萄酒协会（CIVP）近日于香港借Studio 83场地举办了一场传媒绘画工作坊，以其知名的普罗旺斯桃红酒为主题，提供各色粉红系颜料，供一众参与者在画布上尽情展现展区佳酿的万千色相，新颖独特，别具匠心。
普罗旺斯位于法国南部地中海与阿尔卑斯山之间，由马赛及土伦伸延至蔚蓝海岸，一向风景优美，艺术气息浓厚。当地出产的桃红多用Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle, Mourvèdre, Tibouren and Cabernet Sauvignon等葡萄品种酿造，酒款通常呈浅淡玫瑰色，果味浓郁，清爽迷人，拥有不少拥趸，是高品质干型桃红酒领域无可置疑的拔头筹者。
整个普罗旺斯共涵盖三个风土各异的法定产区：普罗旺斯丘 (Côtes de Provence)，迪信丘（Coteaux d’Aix-en-Provence）和画华丘(Coteaux Varois en Provence)，年产量占整个法国法定产区级别桃红酒的39%，全球桃红产量的6%，不容小觑。
据CIVP的2014年数据显示，全球桃红酒消费量已上升至22.7公升，就过去10年急升了15%。尤其在香港，单单就去年2015年而言，桃红酒的销售量就增长了32%，趋势喜人。
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“全世界都在热切追求更简约的生活模式，全新的交流以及享受美好时光的机会，从而为桃红酒带来全新的商机。” CIVP的出品及推广经理Valérie Lelong评论说，“享用桃红酒的消费者会以另一种方式欣赏它，因为它更平易近人，不受正统品酒方式规范。可以说，桃红酒象征着更大的自由度。”
协会希望通过此次活动以及5月24-26日的Vinexpo，可以引介更多香港爱酒人士加深对普罗旺斯酒酿佳品的认知，甚至亲临普罗旺斯享受当地的美酒美食、历史文化以及动人美景。
