拉蒙-毕尔巴鄂（Ramón Bilbao）为其西班牙葡萄酒大师加冕

拉蒙-毕尔巴鄂（Ramón Bilbao）在其举办的西班牙葡萄酒大师大赛中摘得英国桂冠，葡萄酒传播专家科斯蒂-伍德盖特（Kirsty Woodgate）获此殊荣。

拉蒙-毕尔巴鄂（Ramón Bilbao）是里奥哈（Rioja）的龙头生产商，今年推出了全球西班牙葡萄酒大师大赛，其目标是将葡萄酒行业的教育放在传播工作的首位。

有 1,500 多名业内人士参加了这一世界性赛事，在英国站的比赛中，近 200 名参赛者经过三轮角逐脱颖而出。

决赛于 7 月 3 日在伦敦四季酒店举行，由葡萄酒大师莎拉-简-埃文斯（Sarah Jane Evans）和佩德罗-巴列斯特罗斯-托雷斯（Pedro Ballesteros Torres）、拉蒙-毕尔巴鄂（Ramón Bilbao）首席酿酒师兼技术总监鲁道夫-巴斯蒂达（Rodolfo Bastida）和酿酒师罗萨娜-丽莎（Rosana Lisa）组成的评审团主持。

这项比赛起源于拉蒙-毕尔巴鄂（Ramón Bilbao）的西班牙葡萄酒学院（Spanish Wine Academy），这是一个于 2020 年启动的教育平台。"巴斯蒂达说："在全球范围内宣传西班牙葡萄酒的人才、质量和多样性非常重要。

除英国外，西班牙葡萄酒大师赛还在拉蒙毕尔巴鄂酒庄的另外三个国家举行：西班牙、多米尼加共和国和哥伦比亚。在所有四个国家，参赛者都要接受由葡萄酒工作室设计的盲品挑战，该工作室是西班牙 WSET 课程的先驱。在英国，决赛选手还必须识别土壤类型，并向评委准确描述葡萄酒的技术特点。

最终，葡萄酒传播专业人士科斯蒂-伍德盖特（Kirsty Woodgate）摘得桂冠。作为奖金的一部分，Woodgate 获得了 3000 英镑的助学金，她将把这笔钱用于西班牙葡萄酒学者项目，以进一步提高她对西班牙葡萄酒的认识。她还受邀前往拉蒙-毕尔巴鄂（Ramón Bilbao）位于哈罗（Haro）的总部，亲自调配葡萄酒。

伍德盖特说，她对能够获得最高荣誉感到 "震惊 "和 "荣幸"。"她说："决赛中有很多优秀的选手，能得到如此受人尊敬的评委的认可是我的荣幸。

Bastida 补充说，Woodgate 是当之无愧的冠军："他说："伍德盖特处理任务的方式以及她对西班牙葡萄酒的理解和知识给我们留下了深刻印象。伍德盖特最近刚从里奥哈回来，她对自己刚刚开始的调配工作充满信心。她一反常态，决定用格拉西亚诺（Graciano）酿造一款英雄酒。

"有些人可能会说这是一个大胆的选择，但我喜欢的许多里奥哈葡萄酒中都有一点格拉西亚诺的影子。我喜欢格拉西亚诺带来的柔和感、酸度、色泽和草本香气，"她强调说，作为一种晚熟品种，格拉西亚诺在里奥哈可能会变得越来越重要，因为酿酒师们正在努力应对全球变暖的影响。她此行的酿酒任务包括分析葡萄汁和制备酵母。

伍德盖特将酿造约 1000 瓶葡萄酒，目前正在与拉蒙-毕尔巴鄂的酿酒师罗萨娜-丽莎商谈使用哪种容器进行熟化以及熟化多长时间的问题。至于明年的全球总决赛，伍德盖特对代表英国参赛感到 "紧张、自豪和兴奋"。她说："她说："在国际范围内竞争会令人生畏，但这是一项创新举措，我很高兴能参与其中。