沙龙跌出 100 强

世界上最昂贵的香槟品牌沙龙（Salon）在香槟和更广泛的高端市场的 "调整 "中跌出了 Liv-ex Power 100 榜单。 

根据 最新报告 （将在《饮料业务》12月刊上全文发布），香槟类别的市场份额有所增加，但也失去了其最知名的名字之一。随着市场从 2022 年价格飙升转向更广泛的市场，香槟沙龙退出了 Power 100。根据 Liv-ex 的说法，沙龙相对有限的贸易量是此举的主要原因，此前该品牌的价格表现不佳，下降了 5.7%。价格在 2022 年飙升后开始回落，并在夏季达到最高点，然后开始下跌。

"报告指出："对于那些达到如此令人陶醉高度的葡萄酒（例如香槟沙龙）来说......其跌落往往是痛苦的。

然而，香槟市场依然 "非常活跃"，尽管香槟 50 指数今年迄今为止下跌了 19.4%。 一年前，香槟酒在《2022 年百强榜》中被誉为 "二级市场中一支日益壮大的力量，已经真正开始突围"。

本月初（报告发布前几周），Liv-ex 美洲地区经理罗比-史蒂文斯（Robbie Stevens）在接受《饮品业》采访时表示，虽然香槟在9月和10月仍有交易，但交易量低于以往水平，表明价格趋于稳定。 他指出，2013年份唐培里侬香槟的价格比年初下降了约10%-15%，他说，"现在的定价要稳定得多"。

香槟是继波尔多和勃艮第之后的第三大贸易产区，在 2022-23 年的地区贸易份额中约占 14.4%，高于上一年的 12.2%。

总体而言，今年的 实力榜 反映了“对质量的追求”，买家在市场“陷入价格调整”的情况下“在艰难的交易条件下寻找安全的赌注”。与此同时，榜单中的一些主要品牌也受到了打击，他们青睐那些拥有大量标签交易的葡萄酒，尤其是那些达到饮酒年龄的葡萄酒，因为人们明显偏向于交易标签数量多、流动性较高的品牌。

Liv-ex 副主席兼交易所总监贾斯汀-吉布斯（Justin Gibbs）在评论这份报告时说，疲软的市场使得新的排名 "特别有趣"，因为买家在寻找稳定、流动性强、具有相对价值的品牌。

"他指出："那些将市场推向 2022 年 10 月高峰的品牌，现在对调整的感受最为强烈。"买家的关注点更加明确，反映出更强的风险规避能力"。

百强榜全文将刊登在《饮品业》12月刊上。