WSET 将推出新的啤酒资格认证

WSET（葡萄酒与烈酒教育信托基金）将于 2024 年 2 月推出两项新的啤酒资格认证，即一级啤酒资格认证和二级啤酒资格认证。

啤酒资格证书将为啤酒品尝和教育制定全球标准，由 WSET 产品开发团队创建，啤酒资格证书产品开发主管 Sara Hobday 领导该团队。

该团队得到了酿造与蒸馏研究所技术开发经理斯图尔特-豪（Stuart Howe）和啤酒教育家兼顾问米瑞拉-阿马托（Mirella Amato）的大力支持，米瑞拉-阿马托是 WSET 美洲地区啤酒高级业务开发经理，也是仅有的 22 位大师级调酒师之一。

WSET 表示，进入啤酒领域是该组织的自然发展，因为其创立的原则很容易转移到啤酒类别中。啤酒将是 WSET 继葡萄酒、烈酒和清酒之后的第四个资格认证领域，也是自 2014 年推出清酒以来的第一个新科目流。

WSET 1 级和 2 级啤酒奖将为行业专业人士和啤酒爱好者提供产品知识和品尝技巧，使他们对啤酒更有信心。

这些课程将探讨啤酒的主要类型和风格、主要生产方法、品尝技巧和食物搭配。

此外，通过使用 WSET 标志性的 "系统品酒法"，学生们将掌握一种通用语言来描述他们所品尝的酒，并建立一个评估酒质的框架。

WSET 首席执行官 Michelle Brampton 说：WSET首席执行官米歇尔-布兰普顿（Michel Brampton）说："将我们的资格认证扩展到啤酒，对WSET来说是一个激动人心的时刻，也是我们作为全球饮品教育领导者的必然选择。我们将 50 多年的教育经验带入啤酒类别，我们新的一级和二级啤酒奖将为品尝和学习带来独特的互动方式。我们希望人们能够受到启发，利用我们的课程积累知识，追求他们对啤酒的热情，无论是为了事业还是个人发展。

WSET 美洲和亚太地区执行董事 David Rudman 补充说："进军啤酒品类对我们来说是一个诱人的前景。美国不仅已经是我们所有其他饮料资格认证的最大市场，而且啤酒行业的规模和人们对北美啤酒的热情也使我们顺理成章地迈出了下一步。在亚太市场，啤酒也吸引了大量的关注。我们希望我们的新课程能够让啤酒专业人士和爱好者掌握必要的知识和技能，从而激发他们的热情。